Краставиците придават свеж градински вкус на салати и сладкиши и се използват в редица козметични продукти и процедури. Има голям брой сортове краставици за домашно отглеждане. Независимо дали отглеждате дълги арменски краставици или малки кисели краставички, ще откриете, че отглеждането на краставици е забавно и вълнуващо градинско хоби.
Краставиците придават свеж градински вкус на салати и сладкиши и се използват в редица козметични продукти и процедури. Има голям брой сортове краставици за домашно отглеждане. Независимо дали отглеждате дълги арменски краставици или малки кисели краставички, ще откриете, че отглеждането на краставици е забавно и вълнуващо градинско хоби.
Засадете семена от краставици, когато температурата на почвата е най -малко 65 F. Семената ще покълнат за около пет дни, а повечето сортове са готови за прибиране на реколтата около два месеца по -късно. Краставиците се нуждаят от богата почва, затова добавете компост или оборски тор към почвата. Ако пресаждате, започнете трансплантации на закрито няколко седмици преди последната слана във вашия регион. Космически растения на разстояние 12-18 инча един от друг.
Краставиците имат плитка коренова система, така че засаждането на хълм може да бъде полезно за плевене. Поливайте често - на дълбочина 12 инча, когато горният инч почва е сух. Мулчирайте горните няколко сантиметра почва с люцерново сено, за да поддържате влагата и да поддържате почвата хладна през лятото.
Краставиците работят изключително добре за вертикално градинарство. Поставете решетка близо до растението и внимателно навийте нишките, за да хванете решетката. Растението ще започне да се изкачва самостоятелно, което ще ви спести градинско пространство и ще задържи плодовете от земята.
Краставиците произвеждат отделни мъжки и женски цветя и може да се нуждаят от помощ с опрашване ако вашата градина няма много пчели. Неадекватното опрашване може да доведе до деформирани или ароматизирани плодове, затова препоръчвам опрашване на ръка независимо от наличието на пчели. Първо се появяват мъжки цветове и съдържат прашец. Мъжките цветове могат да започнат да цъфтят около седмица преди да се появят женските, така че не се притеснявайте, ако мине седмица само с цветя и без плодове. Когато се появят, разпознават женските цветя от бебешката краставица между цветето и стъблото. За да опрашите, разтрийте чист памучен тампон първо в мъжките, а след това и в женските цветя, за да прехвърлите прашеца. След като женското цвете се опраши, то ще отпадне и малката краставица ще започне да расте.
Растение слънчогледи близо до краставици за по -сладки сладкиши. Берете краставици, когато са тъмнозелени и с подходящ размер за ядене. Чакането твърде дълго за прибиране на реколтата ще намали вкуса им. След като започнете прибирането на реколтата, проверявайте за нови плодове всеки ден, за да сте сигурни, че сте събрали всяка краставица в разцвета си.
