Диетична култура — идеята, която повечето от нас трябва стремят се да бъдат слаби, и предположението, че можем да бъдем, ако се постараем достатъчно – е навсякъде. В нашата култура и общество слабите тела все още се ценят по-високо от по-дебелите. Това е идея в основата на модата, развлеченията и диетичната индустрия за милиарди долари. Като педиатър и майка бих казала, че децата са най-уязвими към нереалистичните очаквания и последващите последици от културата на хранене. Въпреки че това е важно да се има предвид през цялата година, то е още по-важно, когато ставаме по-близо до празниците и се събираме около храна, с хора, които може би не сме виждали от известно време.
У дома и в работата си съм решен да помагам на децата да развият a здравословна връзка с двете храни и с телата им. Ето няколко неща, които препоръчвам на родителите, които искат да направят същото.
ДУ: Обърнете внимание на собствените си „неща“.
Много от нас са израснали със сложни взаимоотношения с храната. Аз лично започнах да „пазя диета“ и да работя върху „подобряването на тялото си“ на 14-годишна възраст и знам, че опитът ми далеч не е рядък. За да бъдем ефективни модели за подражание и лидери в домовете си, важно е да си дадем пространство за размисъл и да излекуваме собствената си връзка с храната. Това включва нашите възгледи за различни храни, за различни тела и за това колко струваме външния вид на хората, включително нашия собствен.
НЕ: Говорете за тела.
Някои от нас правят това, без да се замислят, но е добра практика да избягвате да говорите за собственото си тяло, както и за телата на другите - независимо дали това са непознати, членове на семейството или вашите деца. Не коментирайте външния вид, независимо дали е за похвала или за срам. Прости, на пръв поглед доброжелателни коментари като „Изглеждаш добре! Отслабна ли?“ бързо се интернализират от децата. Вместо това хвалете качества, които не са свързани с външния вид, като усилия, любопитство, доброта и постоянство.
ДУ: Събирайте се, говорете и празнувайте около храната.
Храната трябва да бъде социална дейност. Храната е начин за свързване, събиране и дори предаване на традиции и култура, особено около празниците. Това е колкото дейност, толкова и гориво. Включете децата в планирането, в подготовката и в самото хранене. Започвайки от ранна възраст, децата са нетърпеливи да участват в разговор и да имитират поведението на родителите. Оставете телефоните и iPad-ите, поемете дълбоко въздух и се насладете на компанията си.
НЕ: Слагайте етикети на храна.
Залепване на етикетите „добри“, „лоши“, „здравословни“ или „боклуци“ за различни храни е контрапродуктивно и може да накара децата да се чувстват „добри“ или „лоши“ въз основа на избора на храна, който са направили. Предлагайте разнообразие, опитвайте се да предлагате балансирани ястия и не съдете децата, като етикетирате избора им.
ДУ: Проверете за нереалистични очаквания и негативни послания.
Като се има предвид широкото разпространение на хранителната култура, децата неизбежно ще бъдат изложени на негативни послания за храната и понякога дори за телата си. Проверявайте често и слушайте внимателно за промяна на нагласите. В предтийнейджърските и ранните тийнейджърски години препоръчвам също така да контролирате използването на социалните медии, с акцент върху преподаването на грамотност в социалните медии и помагането на децата да разберат кое е реално и кое не.
НЕ: Очаквайте съвършенство.
Оставете място за грешки. Дори когато сме свършили необходимата работа по разплитането на нашите собствени сложни взаимоотношения с храната, много от нас са родители в същото време, когато се лекуват. Грешките ще се случват и те ще бъдат мощни възможности да седнете и да говорите с децата си за вашите ценности като семейство.
Бележка на редактора: Д-р Едит Брачо-Санчес е практикуващ педиатър в Медицински център Ървинг на Колумбийския университет, съосновател на Информада, допринасящ редактор на SheKnows и майка на активно малко дете.
Преди да тръгнете, вижте тези цитати, които ще ви помогнат да развиете здравословно отношение към храната:
