Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Когато сме притиснати от време през делничните вечери, е твърде лесно да поръчаме храна за вкъщи, харчейки поне два пъти повече, отколкото бихме получили само за съставките в магазина. Друг път имаме a замразена пица натъпкан във фризера или чаша инстантни юфка в килера, но какво да кажем за нощи, когато няма време и искаме да се храним добре? Тогава посягаме към торбата със замразени равиоли. И докато е достатъчно вкусно с буркан сос маринара, Гиада де Лаурентис“ (автор на Италия на Джада) Сосът от кафяво масло и градински чай с 4 съставки е почти също толкова лесен, но превръща вашето хранене в последната минута във вечеря, с която можете да се гордеете.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
Кларксън Потър.
Де Лаурентис я сдвоява рецепта за сос от градински чай с кафяво масло
с домашно приготвени равиоли, пълнени с рикота, но ако трябва да сме честни, обикновено нямаме време (или свободно място) да навиваме, пълним и режем прясна паста у дома. Вместо това държим под ръка замразени равиоли и тортелини и можете дори да съчетаете този маслен сос от градински чай със закупени от магазина замразени или устойчиви на рафта ньоки.Сосът наистина е толкова лесен за приготвяне. Ще разтопите маслото в голяма тенджера, докато стане златисто и спре да се разпенва. След това се добавя салвията. Изсушени листа от градински чай ще се сготви до хрупкавост по-бързо, но пресните вършат работа и тук. Салвията се запържва в маслото, докато стане хрупкава. По време на този процес маслото започва да покафенява, става орехово и ароматно, като същевременно се влива с тревистия вкус на градинския чай. Просто се уверете, че нищо не изгори.
Филипоне.
Ако листата салвия се готвят твърде бързо, можете да ги извадите с решетъчна лъжица и да ги оставите да почиват върху хартиена кърпа, докато маслото покафенее, след което ги добавете обратно към соса. Като алтернатива, ако маслото покафенява твърде бързо, можете да свалите тигана от огъня, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите по-нататъшно покафеняване. Добрата новина е, че ако се наложи да започнете отначало, целият процес отнема по-малко от 10 минути.
Съчетайте сос от градински чай от кафяво масло на De Laurentiis с варени замразени равиоли, тортелини или ньоки. Но също така е вкусно, полято върху печена зимна тиква или пържени пилешки гърди, или поднесено с хрупкави препечени парчета хляб като предястие. Едно е сигурно – този супер бърз сос ще добави малко елегантност към почти всяко ястие.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия:
Гледайте: Как да направите пълнени рула за лазаня на Giada De Laurentiis
