Ябълковият пай Skillet на Trisha Yearwood е толкова добър, някои казват, че е най-добрият – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

ябълков пай е един от онези десерти, които вероятно има стотици, ако не и хиляди, начини за приготвяне. Но понякога е възможно дори най-простата на пръв поглед версия да се промени. Вземете, например, Триша ЙърудЛесният ябълков пай в чугунен тиган, който идва от нейната готварска книга Масата на Триша. Как пай, направен с купени от магазина кори и предварително приготвен пълнеж за ябълков пай, може да си направи име? Всичко е свързано с тигана - и много кафява захар.

Yearwood’s рецепта за ябълков пай наистина не може да бъде по-просто, но това, което го отличава, е начинът, по който паят е сглобен. Първо, Yearwood разтопява масло чугунен тиган. Към това тя добавя чаша кафява захар, като разбърква, докато захарта се разтвори леко в разтопеното масло. След това - и това е частта, в която се случва магията - тя добавя кората за пай в тигана върху сместа от масло от кафява захар. Това се пълни с кутия пълнеж от ябълков пай и се покрива с втора кора за пай, преди тиганът да влезе във фурната.

Докато паят се пече, маслената смес от кафява захар се карамелизира и полепва по кората на пая. Когато нарежете пая на филийки за сервиране, всяко парче има захаросана коричка отдолу, топъл ябълков пълнеж в средата и маслена, люспеста коричка отгоре. Yearwood сервира своите с домашно приготвена сметана с канела и е вкусна и с ванилов сладолед.

Рецептата има възторжени отзиви в Food Network уебсайт, получавайки 4,6 от 5 звезди от 156 отзива. един хранителен блогър дори нарича това „най-добрият #applepie, който някога съм опитвал“. Независимо дали планирате десерт за Деня на благодарността или планирате просто се възползвайте максимално от сезона на ябълките, ябълковият пай с тиган на Триша Годууд е една рецепта, която няма да искате пропуснете.

Преди да тръгнете, вижте тези Идеи за празнични подаръци, одобрени от Ина Гартен:

Свързана история. Кремообразното тиквено тирамису на Pioneer Woman е перфектната алтернатива за пай за Деня на благодарността

Гледайте: Как да почистите чугунен тиган