Мини пайовете с тиква с пекан на Съни Андерсън бяха направени за есента – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Едно от най-трудните решения, които трябва да вземаме всяка година, може да причини много ненужен стрес. Трябва ли да направим тиквен пай за Деня на благодарността или орехов пай? Изглежда, че всеки в семейството има собствено яростно мнение за това кой е правилният вариант, но тази година просто няма да изберем. Това е защото Съни Андерсън, автор на Sunny’s Kitchen: Лесна храна за истинския живот, току-що ни представи най-вкусното решение на нашите десертни неволи: мини тиквени пайове с пекан, които комбинират тези емблематични есенни десерти във вкусни лакомства от две хапки.

Още една причина, поради която обичаме този мини тиквен пай с пекан рецепта е, че те са много по-лесни за донасяне на места и споделяне, отколкото цял пай. Ако някога сте имали небрежен тиквен пай да се плъзга в чинията си за пай в задната част на колата ви, докато шофирате за събиране, знаете какво имаме предвид. Тези малки пайове са лесни за поставяне в херметически затворен контейнер. Освен това са лесни за сервиране. Вместо тонове хора да докосват един и същи нож или сервиз за пайове, да режат отделни парчета пай и да правят огромна бъркотия, хората могат просто да грабнат един или два от тези мини пайове от подноса. Не са необходими прибори!

Мини пайовете с тиква с пекан на Anderson започват с тесто за пай с пекан, което се прави в кухненския робот. Пеканите, брашното, захарта и солта се смесват с масло и ледено студена вода, докато се получи ядково тесто, което се пресова в форма за мини мъфини. Още по-вкусно е, след като мини пайовете са изпечени, когато орехите пекан в тестото се препекат и придобият дълбок орехов вкус.

Пълнежът за мини пай прилича много на стандартен пълнеж за тиквен пай, с две промени. Например, нарязаните пекани се добавят към консервирания пълнеж от тиквен пай. За двама Андерсън добавя и малко тъмен царевичен сироп, който традиционно се използва в пая с пекан. Създава наистина хармонична комбинация от пайове с тиква и пекан, които ще накарат всеки да се почувства доволен.

Тази година, когато дойде време да започнете есенното си печене сериозно, улеснете нещата. Направете Sunny Anderson’s рецепта за мини пайове с тиква с пекани няма да се налага да избирате кой десерт да направите.

Преди да тръгнете, проверете нашата галерия:

Свързана история. Есенната разпродажба с 60% отстъпка на Bath & Body Works има толкова много добри сделки под $10 за овлажнители, свещи с 3 фитила и други

Гледайте: Кората от мента е идеалният празничен подарък, който можете да направите направо у дома