Рецептата за супа с пилешки артишок на Giada De Laurentiis – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Толкова сме развълнувани, че отново е време за готвене при уютно време, че едва се сдържаме. Бяхме в кухнята и разбивахме задължителни есенни рецепти от Ина Гартен и мечтани ястия като Карбонара от тиква на Рейчъл Рей, но в бурна и хладна нощ нищо не успокоява душата така, както голяма купа супа. Гиада де Лаурентис, автор на Италия на Джада, знае това и тя току-що сподели пълна супа с пиле, артишок и бял боб, за която знаем, че ще влезе в нашата постоянна ротация от рецепти за комфортна храна.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)

Тази супа от пиле, артишок и бял боб е Завъртането на De Laurentiis на spezzatino, италианска яхния, която обикновено се пълни с евтини парчета говеждо, агнешко или свинско месо. Както обикновено, тя е намерила начин да олекотява и освежава вкусовете в ястието, така че да остане уютно и топло, без да стои в стомаха ви като олово.

Друго нещо, което харесваме в тази рецепта? Готово е за ядене за по-малко от 40 минути и изисква само 20 минути време за подготовка. De Laurentiis започва супата, като хрупка малко панчета, след което я изважда от тигана. След това тя готви ароматните продукти, които включват моркови, лук, целина и чесън, в мазнината от панчета, след което продължава да изгражда вкуса с доматено пюре и билки. Тя добавя пилешки бульон, след това пиле. Пилето се пошира в ароматния бульон, след което се изважда и нарязва на хапки, преди да се добави обратно в тенджерата със супа. Артишокът и бобът канелини се задушават в бульона, за да поемат вкуса.

След като пилето се свари и бульонът се редуцира малко, супата е готова. Опитайте за подправки и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо, и сервирайте супата, гарнирана със запазената хрупкава панчета. Не бихме отказали и на поръсване с Парм отгоре, а парче затоплен хляб чабата е задължително, за да можете да попиете до последната капка пикантен бульон от купата си. Това е едно завъртане на пилешка супа, която ще искате да правите отново и отново.

Преди да тръгнете, проверете нашата галерия:

Гледайте: Как да направите пълнени рула за лазаня на Giada De Laurentiis

Свързана история. Най-добрите сутиени за кърмачки, от които се нуждае всяка кърмеща майка