Боби Флей току-що създаде закуската на нашите мечти и нашите обсебени от есента сърца са влюбени! Звездата от Food Network сподели a рецепта за палачинки с вкус на тиква, които включват богат карамелен сос, който ще ви накара да се съмнявате във всяка закуска, която сте имали без него.
Рецептата за палачинки с тиква и рикота включва декадентски пикантен карамелен сос от ябълков сайдер, за който трябва да умрете. Те отнемат два часа и десет минути за приготвяне (включително времето за почивка) и си заслужават!
„Обичам аромата на тиква, особено тези подправки, знаете, и палачинките, те са невероятни“, казва Флей във видеото. „По време на празниците трябва да хапна нещо с тиква и затова палачинките са наистина добър начин – особено за късна закуска.“
Първо се уверете, че имате под ръка всички съставки за тази подобна на десерт закуска. За соса ще ви трябват канелени пръчици, ябълков шнапс, сметана и др. Палачинките изискват тъмнокафява захар, канела, смлян джинджифил, мътеница, рикота и тиквено пюре сред много други съставки.
След това започнете с невероятния сос. Разбъркайте сметаната, канелата и другите подправки и съставки в средна тенджера. След като оставите да къкри, оставете да къкри, докато правите карамела в друга тенджера. Комбинирайте двете, като прецеждате топлата сметана в карамела, като бъркате непрекъснато и внимавате да кипи горещ карамел. Дръжте го топло в купа или го охладете до два дни предварително и го затоплете преди сервиране.
Когато дойде време за приготвяне на палачинки, ще ви трябват две купи. Разбийте сухите съставки в една и мокрите съставки в друга. Ще ги комбинирате, като внимавате да не ги смесите прекалено много, и ще ги оставите да престоят от 15 минути до един час. След това изпечете палачинките както обикновено, след това ги намажете с карамелен сос и купчина крем фреш.
Боби Флей препоръчва тези три готварски книги, които ще направят вашите ястия за Деня на благодарността толкова вкусни. https://t.co/mkIugej5yU
— SheKnows (@SheKnows) 23 октомври 2020 г
„Ябълки, карамел, тиква и всички тези подправки просто вървят толкова добре заедно“, добави Флей.
Той не е единственият, който мисли така - хората се включиха в коментарите, за да споделят похвалите си за тази рецепта.
„Тази рецепта определено ще ми свърши работа. Аз съм тиквен фанатик.❤ yum“, написа един човек. Някой друг коментира: „Декадентско и вкусно! вкусно! 👍🏻”
„Флей, като диабетик, ти ме УБИВАШ с това!! Сега искам да ги направя утре сутрин“, иронизира друг.
Ако искате вкусно падане закуска, трябва да опитате тези пухкави, тиквени палачинки. Те биха били идеалното лакомство за една хладна уикенд сутрин!
Вземете пълната рецепта на Flay за палачинки с тиква и рикота ТУК.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия:
