Летните равиоли на Марта Стюарт преобразяват купената от магазина паста – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Когато жадуваме за нещо задоволяващо душата, но лесно в натоварената делнична вечер, има едно хранене, към което се обръщаме отново и отново: паста. Но ако сте се отегчили от сушените спагети и ригатони, които държите в килера, има лесен начин да надстроите храната си. Марта Стюарт, автор на Готварското училище на Марта Стюарт, прави нощта с паста по-вълнуваща, като заменя сушените юфка с равиоли, закупени от магазина. Пресни или замразени равиоли със сирене или спанак, закупени от магазина, са звездата на лятната паста рецепта домашната дива сподели в Instagram и сме готови да го направим за вечеря тази вечер.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)

Едно нещо, което прави това ястие изключително вкусно, е, че Стюарт пропуска доматения сос в буркани. Вместо това тя прави нещо като сос, като пече патладжан, чери домати и шалот във фурната за 35-40 минути. Докато зеленчуците се готвят, те стават по-сладки и вкусът им е концентриран. Соковете изтичат от доматите, а патладжанът става копринен и карамелизиран.

Точно преди да извадите зеленчуците от фурната, ще искате да сготвите вашите равиоли. След това го прецедете, но не забравяйте да запазите чаша вода за макарони - това е тайната на събирането на соса.

За да сервира, Стюарт просто хвърля сготвените равиоли каперси, печен домат, патладжан и шалот и запазената вода за паста, заедно с малко настъргано пармезано-реджано и накъсани листа босилек. Резултатът е ястие, което е изпълнено със сладките растителни аромати на лятото, допълнено от богатството на равиоли със сирене. Това е лесна храна, която е идеална за натоварени дни и делнични вечери, когато все още жадувате за вкусна вечеря, дори и да нямате много време.

Преди да тръгнете, проверете Лесните рецепти за делнична вечеря на Ина Гартен По-долу:

Свързана история. Този влят със серум коректор от марка, обичана от Бретан Махоумс, се казва, че е „удивителен“ за изсветляване на кожата ви

Гледам:Пица на скара с 5 съставки, която е по-лесна от поръчка за вкъщи