Giada De Laurentiis току-що сподели мнението си за вирусен Negroni Sbagliato – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Ако имате TikTok, вие сте чули аудиото. Мърляв, зноен глас извиква поръчка за питие с британски акцент: „Негрони…сбаглиато…с просеко в него“. Ако сте имахте късмета да видите оригиналното видео, тогава знаете, че това е поръчката на Ема Д’Арси, една от звездите на нов Игра на тронове предистория Къщата на дракона. Те започнаха нещо голямо с това видеои оттогава сме бомбардирани както с аудио, така и с видеоклипове на други хора, които правят и опитват този италиански коктейл. Но какво точно представлява? Гиада де Лаурентис изложи всичко в скорошен Instagram пост, преди да сподели рецептата за Negroni Sbagliato, която използва в ресторантите си.

@hbomax

Ще взема по едно от всеки. #къщатанадракона

♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max – hbomax

Според публикация от блога на De Laurentiis, Giadzy, Negroni Sbagliato може да се преведе като „грешен негрони“. Очевидно е измислено случайно, когато барман в Милано се опитва да направи класическо Negroni, но грабва грешната бутилка. Вместо да добавят джин към Campari и вермут, те грабнаха бутилка пенливо вино и добавиха, че вместо това създават газирана напитка с по-малко алкохол в нея от оригинала.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)

Но Де Лаурентис не оставя нещата там. В официалния Рецепта за Negroni Sbagliato тя сподели от ресторанта си, в сместа се добавя горчивка. Тъй като De Laurentiis не уточнява, предполагаме, че има предвид Angostura bitters, но можете да си поиграете с него. Мислим портокалови битери ще се съчетае добре с Campari и ябълков битер ще добави забавен есенен обрат към рецептата за коктейл.

Резултатът е определено горчив коктейл, подобен на OG Negroni, но с малко газиране и интригуващо фино наслояване на вкусове благодарение на добавянето на горчивина.

Ще ни хареса това като коктейл за Деня на благодарността, защото горчивината на Negroni означава, че може да се съчетае с богат, ароматни храни, като картофен гратен, гарниран с Грюер, брюксел с бекон, пушено пуешко сиво и Повече ▼. Не всички можем да бъдем Ема Д’Арси, но можем поне да направим техния характерен коктейл, когато поводът го изисква – елегантен розов костюм и печеливша усмивка по избор.

Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:

Свързана история. Комплектът „Rolls Royce of Food Storage“ е под $30 в Amazon точно сега

Гледайте: Рецептата за ябълков сайдер с подправки на Ина Гартен е единствената напитка, от която ще се нуждаете тази зима