Да решите какво да направите за вашата празнична вечеря е едно от най-трудните неща. Трябва да намерите нещо сърдечно и топло, което е лесно за приготвяне на големия ден и най-важното нещо, което е супер вкусно! Алекс Гуарнашели има точно нещо. Тя сподели идеалното празнично ястие за „предварителна подготовка“ и изглежда толкова добре.
„Ако сте го пропуснали в „Кухнята“, това е страхотно ваканционно ястие за предварителни празници или ястие, което винаги можете да ядете…“ готвачът на Food Network написа в Instagram вчера. Тя също така сподели видеоклип на своята рецепта за свинско Osso Buco, която тя отбелязва, че може да бъде заменена с „говежди пищяли, телешки джолани, волски опашки или агнешки джолани“, ако не искате свинско.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Алекс Гуарнашели „ICAG“ (@guarnaschelli)
„Свинските джолани са достъпни и вкусни“, продължи Гуарнашели. „Те са страхотно приготвени бавно и ниско и се сервират горещи с оризов пилаф, печени картофи или ризото…“ Юм!
В допълнение към свинския джолан, рецептата изисква също бяло вино, червен винен оцет, различни зеленчуци и др. Цялата работа е печени в холандска фурна, така че ако сега нямате, запазете тази рецепта, за да я изпробвате след Коледа за всеки случай! Първо запържете месото, след това задушете останалите съставки. Печете в Холандска фурна за около 2,5 часа (Guarnaschelli препоръчва наистина да се уверите, че месото е сготвено, тъй като тази рецепта е „по-лесно да се сготви недостатъчно, отколкото да се преготви).
Крайният резултат е невероятно, ароматно ястие, което ще изпълни къщата с вкусния си аромат, докато се готви. Комбинацията от изключително крехко месо, подправки и нотка на вино прави това ястие фантастична комфортна храна, която ще искате да приготвяте отново и отново. Семейството ви наистина ще го хареса!
„Гледах шоуто и потекох слюнка!“ един човек коментира, като се позовава на това кога Guarnaschelli за първи път прави тази рецепта Кухнята. „Това изглеждаше невероятно в The Kitchen. Радвам се, че използвахте достъпен свински джолан“, каза друг.
Един човек каза: „Исках да скоча през телевизора и да го изям!“ Те не са драматични; всъщност изглежда толкова добре.
„Едно от любимите ми ястия за приготвяне и ядене“, написа някой друг.
„Ще опитам това“, коментира друг. „Надявам се да има холандска фурна под елхата за мен!“ Това е страхотна вечеря за празниците или по всяко време тази зима!
Вземете пълното свинско Osso Buco на Guarnaschelli рецепта тук.
Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:
