Преди да падне топката в новогодишната нощ, искате да се уверите, че гостите на партито ви имат нещо топло и вкусно в стомаха преди да вдигнете тост с шампанско - и The Pioneer Woman има идеалното предястие, което засища и ще започне новата година на всички точно. Ree Drummond е измислила рецепта за дип от чийзбургер с бекон, която е толкова добра, че може да сте твърде разсеяни и да пропуснете изцяло топката.
Този дип е основно „деконструиран чийзбургер с бекон“, казва Дръмонд в клипа по-долу от YouTube канала на Food Network. И дори се сервира с кифлички, за да вдъхне истинска атмосфера на бургер. Това е като да си направите барбекю на закрито в средата на зимата - какво не харесвате в това?
Дипът на Drummond започва с бекон, който се нарязва и запържва на малки парченца. След това смляното говеждо месо се приготвя в мазнината от бекон, за да насити дипа с този вкус на бекон. След като говеждото е сготвено, можете да отцедите излишната мазнина и да добавите кетчуп, горчица и сос Worstechire, за да придадете атмосферата на бургер в говеждото. Или можете да изчакате, докато смляното говеждо месо се постави в съда за печене, за да го поръсите с подправки, както направи Дръмонд в клипа.
Сглобяването на дипа е малко като дип за тако. Drummond започва със слой омекотено крема сирене, след това слой настъргано сирене. След това тя добавя говеждото, след това бекона и след това още сирене, защото защо не?
Можете също така да направите кифлички, които да сервирате с дипа си, ако искате да надхвърлите стандартния си тортила чип. Drummond използва замразени рулца за вечеря, покрити с чесново масло, но можете да изберете каквито бургер рулца са ви любими. И дипът, и рулцата отиват във фурната наведнъж, за да станат топли, разтопени и толкова вкусни.
Когато дипът излезе от фурната, можете да го залеете с всичките си любими гарнитури за бургер като кисели краставички, лук, домати, маруля и др. И тогава сте готови да сервирате на вашите гладни приятели и семейство. Грабнете пълната рецепта тук за вашето новогодишно парти.
Преди да тръгнете, проверете Лесните рецепти за делнична вечеря на Ина Гартен По-долу:
