Това, което е „лудо вкусно“, се събира буквално секунди, и не изисква печене, въпреки че е сладко удоволствие? Супер простият английски на The Barefoot Contessa Шоколад Чипс – ето какво! Ина Гартен сподели рецептата си за тези малки хапки хрупкава, шоколадова доброта като десерт в последния момент за Свети Валентин, но можете да ги приготвите всеки ден от годината. И са толкова лесни за приготвяне, че наистина не са необходими готварски или печещи умения. Ако можете да натиснете бутон на микровълнова фурна, можете да приготвите тези хрупкави чипсове.
„Моите английски шоколадови чипсове са перфектното лакомство за Свети Валентин в последния момент – четири съставки и всичко, от което се нуждаете, е микровълнова! И споменах ли, че са лудо вкусни??" Гартен озаглави публикацията си от 14 февруари.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
За да направите тези чипсове, всичко, от което се нуждаете, е горчиво-сладък и млечен шоколад (Garten предпочита марката Perugina, но всеки млечен и горчиво-сладък шоколад ще свърши работа в щипка), корнфлейкс и сушени боровинки (които можете да пропуснете, ако не сте диви по плодовете и шоколад).
Първо, нарязвате и разтопявате шоколадите заедно в топлоустойчива купа на интервали от 30 секунди в микровълновата, като разбърквате между интервалите. Можете също така да съкратите интервалите на нагряване, ако шоколадът ви се топи по-плавно от очакваното.
След това просто трябва да изсипете шоколада върху корнфлейкса и червените боровинки, да разбъркате внимателно и да разпределите чипса върху пергаментова хартия. Ако се остави на стайна температура, чипсът ще се втвърди напълно и люспите ще останат хрупкави, така че няма нужда да ги слагате в хладилника.
И тъй като тази рецепта е толкова лесна за комбиниране, можете да експериментирате със съставките. Гевреци, мини маршмелоу, люспи с морска сол, мини шоколадови парченца или нарязани захаросани портокалови корички биха били вкусни, когато са покрити с шоколад и съчетани с корнфлейкс, не мислите ли?
Отидете на уебсайта на Barefoot Contessa, за да вземете пълната рецепта за приготвянето на тези английски шоколадови чипсове за всеки специален повод (което между другото включва седене на дивана и гледане на филми).
Преди да тръгнете, разгледайте галерията по-долу:
