Шоколадовата лешникова торта на Giada De Laurentiis има тайна съставка – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Винаги сме знаели това шоколад и лешник са божествена комбинация, но това, за което не знаехме, беше историята на комбинацията от вкусове. Италианска джандуя, шоколадова мазнина с лешници (Нутела, чувал ли си за него?), е изобретен в началото на 19 век, когато Наполеон забранява на Италия да търгува с Великобритания. Това означаваше по-малко шоколад за работа и това беше по-скъп шоколад. Италианските шоколатиери имаха решение - добавят към шоколада лешници, които са изобилни в районите на окръга. Така се ражда легендарно ароматно дуо и Шоколадова лешникова торта на Giada De Laurentiis е перфектното тържество.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)

Шоколадовата лешникова торта на De Laurentiis е тъмна, богата и влажна, благодарение на два вида масло: зехтин, който вероятно имате под ръка, и тайната съставка: лешниково масло. Ако никога не сте използвали

лешниково масло преди, вие сте на път да имате нова кулинарна мания. Не само придава дълбок лешников вкус на тази торта, но може да се използва във всякакви сладки и солени приложения. Добавете малко вместо обикновено масло, когато правите бисквитки и сладкиши, за да им придадете орехов вкус, полейте върху печени зеленчуци, супи, салати или в паста, за да добавите лешников аромат и вкус към всеки хапя.

Можете да получите импортирани Италианско масло от лешник Guido Gobino от Магазин Giadzy. Това е студено пресовано масло, нефилтрирано, направено от пиемонтски лешници. Въпреки това е малко скъпо. За щастие намерихме някои достъпни алтернативи в Amazon и от двете Роланд и La Tourangelle. Можете да го опитате, за да видите дали ви харесва, и след това да се похарчите за луксозната бутилка, след като станете толкова обсебени от него, колкото и ние.

Останалата част от тортата използва съставки, които вероятно вече имате под ръка, като какао на прах, мляко, яйца и парченца шоколад. Но не пропускайте лешниково масло - това прави тази шоколадова торта толкова специална.

Преди да тръгнете, разгледайте нашия слайдшоу По-долу:

Свързана история. Гиада де Лаурентис„Променящият живота“ Frozen Treat поставя акцент върху любима лятна класика

Гледайте: Как да направите пълнени рула за лазаня на Giada De Laurentiis