В края на осемдесетте и през деветдесетте години много двойки планираха големи сложни сватби със съответни цени. Не беше необичайно да се чуят списъци с гости от 200 или повече души. Двойките прекарват цели две години в планиране на големия ден. Всичко е голямо, изпипано и скъпо.
Цената лесно може да бъде някъде от 25 до 50 000 долара за тази еднодневна афера. Това взема под внимание всеки детайл от цветя, лимузини, рокли, репетиционни вечери и, разбира се, приема. Цената на чиния за сватбена вечеря може да варира от $50-100, особено тук, на Лонг Айлънд. С 200 гости всички под слънцето са в списъка с гости от съседи през приятели до роднини, за които двойката не е знаела, че има. Интимната, лична причина за празнуване се губи сред стреса от планирането и провеждането на „перфектната“ сватба.
С настъпването на хилядолетието тук стресът изчезва. Вече не следваме стила на живот „повече, повече“ от осемдесетте. Просто и обратно към основите са думите, както е очевидно в дизайна на дома (Марта Стюарт), книгите (Просто изобилие), а сега и сватбите. Простата, без суетене и без стрес сватба се търси от повече двойки от всякога. Малко, тихо събиране на семействата и най-близките приятели на двойката на успокояващо, просто и персонализирано място.
Дори цветята за тържеството са последвали примера. Когато разговаряхме с Lakeside Florists в Copiague, ни казаха, че много булки желаят „градинската“ визия на Марта Стюарт, състояща се от рози, в малък, притиснат един до друг букет в много цветове. Най-важната характеристика е, че всички стъбла се показват. Освен розите, хортензиите стават все по-търсени и за естествена градина като вид в букет.
Флоралните дизайнери от Flowers In The Attic във Вавилон се съгласиха с популярната употреба на рози, но също така казаха ни, че бъдещата булка трябва да знае, че „скъпите или екзотични цветя може да не издържат всичко ден”. Розите се намират по-лесно и се предлагат в асортимент от цветове.
Транспортът също се промени. Според Ultimate Class Limousine „лимузината Lincoln все още е популярен избор“, но двойките избират „по-малко коли за деня“. Освен това някои двойки, като Дженифър и Пол Смит, избират да използват специална кола, доставена от приятел или някой познат, като например историческа или антична кола. Шери Алисън и Бил Алисън, мотоциклетни ентусиасти, караха своите Harley Davidsons на сватбата си.
Роклите често са по-малко сложни, като мънистата се използват пестеливо, а по-късите шлейфи се превръщат в тенденция.
Истинското доказателство за простата, интимна сватба обаче е в самия прием. Обстановката промени начина, по който се планират сватбите днес. Въпреки че по-голямата част от сватбите все още са в приемните, все повече и повече двойки избират места, които са интимни и лични за деня им. Популярен избор е плажът, често по залез слънце, за естествен фон с драматичен цвят и настроение. Двойките, изправени пред високи разходи за сватби, също избират задни дворове, пълни с навеси или беседки.
За сватби, различни от пролетта или лятото, двойките също отиват вътре за малък прием в дома на родителите на двете страни. Целият сватбен прием на Даян Кук и нейния съпруг Майк беше съсредоточен около великолепна камина в дома на майка й, мантията, покрита със свещи.
„Беше романтично и уютно. Хората седяха на дивани и гледаха мълчаливо“, казва Даян.
Други споменати опции бяха моравата на исторически дом или музей, селска нощувка и закуска и дори парк. Анджела Г. Клок и съпругът й предпочетоха малка сватба и с малко пари за работа откриха малък, горист район в обществен парк.
„Беше спокойно и гористо. Всички носеха кошници с цветни листенца и миришеше на открито. Всеки от нас държеше свещ и все още мога да настръхна, като си помисля за това десет години по-късно“, казва Анджела.
Всеки, който е бил булка, младоженец или е участвал в планирането на сватба, знае, че най-стресиращата част може да бъде получаването на зала за същата дата, на която е осигурена църква. Залите често трябва да се резервират дори една година предварително.
За двойката, която желае да отиде отвъд традиционното изпитано и истинско, малко творческо обмисляне може да ги насочи в нова посока. За двойката, която е отворена към нетрадиционни преживявания, всяко място е отворено към техния календар и към сърцата им. Освен финансовите ползи, спомените остават за цял живот.
