Бутилките с вода – на бюрото, в колата, с вас, където и да отидете – са станали нещо обичайно. Но знаете ли, че в допълнение към водата, от която тялото ни се нуждае, бутилката ви винаги под ръка може също да съдържа бактерии и други токсини?
Водата, която съдържат, е много важна за нашите тела. Всъщност водата е може би най-важното отделно хранително вещество. Подпомага храносмилането, усвояването и транспортирането на други хранителни вещества; подпомага изграждането на тъканите; изнася отпадъци; и помага за поддържане на телесната температура на 98,6 градуса по Фаренхайт. Почти всички живи клетки на тялото се нуждаят и зависят от водата, за да функционират.
Въпреки че водата от чешмата често е толкова добра, колкото тази в бутилираната вода, повторното пълнене и повторната употреба на бутилки с бутилирана вода отново и отново може да създаде възможност за нежелани бактерии и токсини.
Например, скорошно проучване на вода, събрана от бутилки за вода в начално училище в Калгари, откри бактерии в бутилките за деца, които биха накарали здравните служители да издадат съвети за преваряване на вода, ако пробите идват от докоснете. Проучването, съобщено в
Канадски вестник за обществено здраве, взеха проби вода от бутилките за вода на 76 ученици от начален етап. Те откриха бактериално замърсяване в около една трета от събраните проби, включително някои фекални колиформи.„Ако в градско водоснабдяване имаше фекални колиформи, то трябваше да бъде затворено“, каза Кати Райън, професор от университета в Калгари, автор на изследването. „Бактериите вероятно идват от ръцете и устата на децата с течение на времето, тъй като те многократно са използвали едни и същи бутилки, без да ги измият или да ги оставят да изсъхнат“, каза Райън. И така, отговорът е да измивате бутилката с вода в топла сапунена вода, да я изплаквате и оставяте да изсъхне на въздух всяка вечер? Да, ако е бутилка, предназначена за многократна употреба. Дори изплакването и оставянето на въздуха да изсъхне за една нощ ще помогне за унищожаването на бактериите. Много марки пластмасови съдове вече предлагат дизайни на бутилки за вода, някои с удобни сгъваеми сламки, прикрепена изолация, щипки за колан и други подобни.
От друга страна, многократното измиване и повторното използване на бутилки за „еднократна употреба“ може да е различен въпрос. Предварителната работа в Университета на Айдахо установи, че бутилките за безалкохолни напитки и вода за еднократна употреба започват да отделят нежелани химикали, когато се използват многократно и се измиват повторно. Такива бутилки обикновено се правят от полиетилен терефталат или PET, който може да се счита за безопасен за предназначението му, но който започва да се разпада, когато се използва отново и отново. Един от токсините, които изследователите от Университета на Айдахо многократно откриваха във водни проби от повторно използваните бутилки, беше DEHA, канцероген, регулиран в питейната вода, тъй като е установено, че причинява загуба на тегло, чернодробни проблеми или възможни репродуктивни проблеми трудности.
Долния ред? Ако инвестирате в качествена бутилка за вода, погрижете се за нея и здравето си, като я миете редовно и я оставяте да изсъхне на въздух. Ако предпочитате да използвате повторно бутилките, в които идват безалкохолните напитки и бутилираната вода, тогава е най-добре да ги използвате повторно само няколко пъти, преди да ги изхвърлите в кошчето.