Приготвянето на качествена храна от ресторанта у дома не е толкова предизвикателно, колкото изглежда-трикът е в инструментите, които използвате за приготвяне на ястието. Например, ако обичате азиатската кухня, имитирането на ястията е само въпрос на закупуване на подходящите съставки и инвестиране в уок или тиган.
Уоки и тигани може да изглеждат плашещи кухненски уреди, но просто мислете за тях като за подобрена версия на вашия среден тиган. Те определено са много по-тежки от повечето съдове за готвене, но това е така, защото уоките и тиганите са направени от тежки материали като алуминий, чугун, въглерод и неръждаема стомана. Повечето вакси са незалепващи, някои дори могат да се мият в съдомиялна машина (идеални за лесно почистване) и тъй като обикновено са по-големи от средния тиган, те правят много на храна - идеален за някой, който има много от устата за хранене.
Когато избирате уок за вашата кухня, важно е да вземете предвид вашия стил на готвене. Предпочитате чугунени или стоманени уреди? Търсите по -традиционен уок, който можете да подправите и развиете сами, или съвременен уок, който почиствате след всяка употреба? Размерът на избрания от вас уок ще зависи в крайна сметка от това за колко хора възнамерявате да готвите, и можете дори да изберете woks с малко повече индивидуалност в цветовия отдел, който да съответства на вашата кухня декор.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
1. Lodge Pro-Logic Чугунен Уок
Чугуненият уок на Lodge е с размери 14 инча и тежи едва 12 килограма. Шампионът в тежко тегло не съдържа синтетични покрития и химикали, предварително подправен със 100 % растително масло и запазва топлината по-добре от всеки друг материал, който ще намерите. Но това не е всичко: Поради плоското си дъно, Lodge Pro-Logic Чугунен Wok може да се използва върху печка, във фурната, върху решетка или - ако нямате нищо против да опаковате малко допълнително тегло - над лагерен огън.
2. Престорен електрически уок Presto от неръждаема стомана
Докато традиционните woks може да отнемат малко време, за да свикнат, Presto от неръждаема стомана Electric Wok премахва много от догадките и (бонус!) Почистване. Тиганът за пържене от неръждаема стомана е невероятно лесен за използване и стои добре на кухненския ви плот. Той разполага с 1500 ватов нагревателен елемент, алуминиева основа, която гарантира равномерно разпределение на топлината, плюс закалено стъкло капак с джанта и дръжка от неръждаема стомана (това предпазва плотовете ви от пръски и ръцете ви са в безопасност от изгаряне). Но най-добрата част от този уок може да бъде, че е подходящ за съдомиялна машина, така че процесът на готвене и почистване е безпроблемен.
3. Класически тиган от неръждаема стомана на Cuisinart Chef
Тиганът за пържене на Cuisinart е от неръждаема стомана, подходящ за съдомиялна машина и може да се използва върху котлона или във фурната, издържаща на температури до 550 градуса по Фаренхайт. Той също така разполага с прозрачен стъклен капак, за да можете да надникнете как напредва вашето хранене, докато се готви, плюс горната част блокира влагата и обогатява вкуса на ястието ви. Нещо повече, ако харесвате юфката и зеленчуците си малко (или много) пикантни, функциите на тигана измерват маркировките, така че да можете да разгледате съотношението си течност към храна.
4. Готви стандартен тиган за разбъркване от неръждаема стомана
Готварски стандарт Разбъркайте СРЮ pan има много неща, за които трябва да ви разкажем. Първо, той е предимно от неръждаема стомана, но също така има алуминиева сърцевина. Ако това не е мечтаният екип от материали за равномерно разпределение на топлината и задържане на храната топла дълго след като е приготвена, ние не знаем какво е. Второ, този тиган за пържене по -специално идва с купол от неръждаема стомана, който улавя топлината и влагата, така че храната ви да остане гореща и с много аромат. Ако само тези подробности не ви продават на тигана, може би тези функции ще: Тавата може да се използва във фурната при температури до 500 градуса по Фаренхайт и може да се мие в съдомиялна машина.
5. T-Fal Jumbo Wok
Ако редовно хранете семейство от три до четирима души, Jumbo Wok на T-Fal е предназначен за домашни готвачи като вас. Той разполага с незалепващ интериор и екстериор за лесно и ефективно готвене, сервиране и почистване. Освен това е подходящ за съдомиялна машина, така че дори не е нужно да търкате, ако не сте в настроение (някога ли сте?). Що се отнася до използването на фурна, алуминиевата конструкция може да издържа само на температури до 350 градуса по Фаренхайт, така че може да искате да се придържате към рецептите за котлони за този уред.
