Денят на благодарността може да носи прякора „Денят на пуйката“, но всеки знае, че този празник на кулинария е само за пайовете! Златисто-кафява коричка, пълна със сладък, лепкав център и покрита с бита сметана? Да моля! Сега, Ина Гартен е тук, за да превърне вашите мечти за десерт за Деня на благодарността в реалност с вкусна рецепта, която тя просто споделено в Instagram. Комбинацията от вкусове е безумна, но най-хубавото е, че изисква лесни съставки, закупени от магазина.
„Вече ли е Денят на благодарността следващата седмица!!! Ех!“ тя написа в надписа си, което е такова настроение. Как можем вече да сме толкова близо до Пай — ъъъ, Турция — Деня? За да отбележи празника, Гартен споделя любимите си рецепти всеки ден. „Тази седмица публикувам любим десерт за Деня на благодарността всеки ден, започвайки с шоколадовия пекан пай с бърбън от моя нов готварска книга ХОДЕТЕ НА ВЕЧЕРИ“, написа тя.
„Това е декадентско и вкусно и най-хубавото е, че всъщност е ПО-ДОБРЕ направено с купени от магазина кори за пай!“ добави тя.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
Босоногата графиня сподели пълната рецепта за нея Бърбън Шоколадов пекан пай на нейния уебсайт, изброявайки съставките, които можете да вземете при следващото си пускане в магазин за хранителни стоки. Те включват закупени от магазина замразени кори за пай, купен от магазина ванилов сладолед и вкусен бърбън.
За да го направите, Гартен обяснява, че ще смесите сухи съставки и мокри съставки поотделно, след което ще ги комбинирате всички накрая. Шоколадовият чипс и пеканите влизат в самия край преди печене. Декадентският десерт служи за 6-8 души, така че ще искате да направите поне двама, ако планирате да го донесете на празника си за Деня на благодарността.
Гартен сподели тази рецепта в скорошно интервю с Ню Йорк Таймс, където тя беше предизвикана да направи закупени от магазина размени на ястия за Деня на благодарността. Те описаха десерта като „лепкава, недостатъчно изпечена бисквитка с парченца шоколад“ с „ултрабогат пълнене.” Освен това, купената от магазина замразена кора на пая е „по-лека от домашно приготвена с масло."
„Мисля, че само за Деня на благодарността всички залагания са изключени“, каза тя пред изхода. „Каквото и да трябва да направите, за да получите вечерята за Деня на благодарността на масата, е добре.“
Вземете пълния пай с шоколад и пекан от бърбън на Garten рецепта тук.
Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook
С любезното съдействие на Amazon.
Най-новата готварска книга на Garten е пълен с лесни, вкусни рецепти, към които ще се обръщате отново и отново през седмицата. Сервирайте на семейството си ароматни ястия, много от които могат да бъдат приготвени предварително, замразени и просто хвърлени във фурната преди вечеря.
Преди да тръгнете, разгледайте галерията по-долу:
