Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Лятото и скара вървят заедно фъстъчено масло и желе. Но, мразим да го кажем, не всеки харесва фъстъчено масло и желе...или да стои навън на слънце, когато е 100+ градуса, да пече бургери върху нагорещени въглища. Е, с радост ви съобщаваме, че все още можете да получите своя летен бургер поправете у дома, без да се налага да се сблъсквате с ада, който е вашата скара, благодарение на това въздушен фритюрник рецепта за бургер от Урваши Питре, авторът на Instant Pot Miracle Healthy Cookbook.
Виждали сме много хора да вземат фритюрник и да го използват за неща като повторно затопляне на остатъци и готвене на замразени храни, но наистина можете да направите почти всичко в едно. Да, дори бургери. Урваши Питре Вдъхновени от Корея бургери пригответе само за 10 минути, въздушният фритюрник да станат хрупкави отвън, докато отвътре остават сочни. Но за да подсили наистина вкуса, така че да не пропуснете опушения въглен на скарата, Pitre маринова месото за бургер за най-малко 30 минути и до цял ден в смес от соев сос, gochujang, сусамово масло, чесън, джинджифил и др. Вече огладняваме.
След като баничките за бургер се мариноват, те се приготвят във фритюрника. И ако се притеснявате за бъркотията, която пръскащите бургери могат да направят във вашата машина, не сте сами – ето защо ние винаги използваме от тези хартиени облицовки за фритюрници за еднократна употреба преди готвене, особено нещо разхвърляно като бургери.
Но бургерът не е бургер без подправка. Pitre създава вдъхновен от Корея сос за бургер, който да отиде върху нейния. Това е пикантна майонеза gochujang, която добавя кремообразно богатство към бургерите, които ще ви накарат да се връщате за хапка след хапка. След като видите колко лесно е да правите вкусни бургери във фритюрника, вашият грил може в крайна сметка да получи приятна почивка от употреба през най-горещите дни на лятото.
Търсите още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
Гледайте: Как да направите салса от диня и манго