Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Юни е тук, което означава, че почти напълно сме се потопили в сезона на ягодите. Ина Гартен знае, че е вярно, и затова тя споделя упадъчно изглеждащ рецепти с ягоди тази седмица, като нея страхотно ягодов селски сладкиш. Но най-новата й акция не е толкова кънтри небрежна - всъщност е парижки шик. Гартен казва, че нейните ягодови тарти, които имат хрупкава изненада отгоре благодарение на орехови зелени шамфъстъци, „винаги ме карат да мисля за пролетта в Париж когато разкошните горски плодове превземат уличните пазари.“ Можете сами да опитате тези пазари, когато опитате ръката си в ягодовите торти на Garten рецепта.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
Рецептата идва от готварската книга на Гартен Боси в Париж: лесна френска храна, която можете да приготвите у дома, който е наличен и на двете Amazon и Мишена. Наред с рецептата за ягодови сладкиши, френската готварска книга на Garten е пълна с класически рецепти като boeuf Bourguignon, крем брюле, пиле с 40 скилидки чесън и други апетитни ястия, които тя прави лесни за всеки домашен готвач майстор.
С любезното съдействие на Кларксън Потър.
Тартите на Garten се правят с масло иКриско кори за баница, които се изпичат сляпо и се охлаждат преди да се напълнят. Що се отнася до пълнежа, Гартен зарежда черупките с нейния домашен сладкарски крем, който се прави с жълтъци, захар, мляко и други съставки и се овкусява с екстракт от ванилия и само намек за коняк. Не ви се прави крем за сладки? Можете също да опитате да използвате инстантен ванилов пудинг, разбит със сметана, или комбинация от подсладена разбита сметана и крема сирене.
Но звездата на тартите е ягодовият топинг. Пресни, узрели ягоди (вземете най-добрите, които можете да намерите) се разполовяват, след което се използват за украса на върховете на тартите. Те са глазирани с разтопено кайсиево желе и поръсени с препечен шамфъстък, за да придадат хрупкавост и малко контрастен цвят. Всяка хапка е сладка, плодова и кремообразна и има маслена хрупкавост благодарение на коричката и ядките отгоре. Ще бъдете транспортирани до Париж на Barefoot Contessa с всяка хапка.
Преди да тръгнеш, магазин някои от нашите любими артикули в Amazon По-долу.
Гледайте: Как да си направим пица със захарни бисквити и горски плодове
