Независимо дали страдате от силна настинка или просто трябва да се стоплите в мразовит зимен ден, купа пилешко фиде супа може да направи чудеса. И Гиада де ЛаурентисКласическата рецепта за пилешка супа съдържа една изненадваща съставка, която освежава вашата купа и прави супата много по-вкусна.
„Какво по-успокояващо от класическа супа с пилешки юфка?“ гласи надписът към публикация в Instagram от 19 декември в акаунта на Giadzy в Instagram. „Обичаме да използваме малко лимонов сок, за да освежим вкуса, и това добавя толкова добре дошъл елемент. Настанете се уютно с тази рецепта!“
Лимон? В пилешка супа с фиде? Вие залагате! Това не прави супата кисела, но вместо това добавя малко жар и подсилва вкуса на всяка съставка в тенджерата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
За да направите супа с пилешко фиде на De Laurentiis, която можете да вземете пълната рецепта за тук, трябва да се уверите, че вече имате под ръка всички основни съставки: пилешки бульон, моркови, варено пиле (за предпочитане месо от гърди), дафинов лист, лимон и някаква малка паста – „Обичам да използвам забавна форма на паста за супа като тази, като farfalline или gnocchetti“, пише De Laurentiis в нея рецепта. „Децата обичат забавните форми и са идеални за хапване.“
Тя също така обича да добавя малко парче кора от пармезан към супата си, за да придаде малко плътност на бульона.
А още по-хубавото е, че тази супа е едно гърне. Добавяте всичките си съставки в голяма тенджера в различни моменти по време на процеса и се уверете, че всичко е загрято и сготвено. Накрая, когато дойде време за сервиране, подправете супата си със сол и черен пипер и поръсете с настъргано сирене Романо и малко магданоз.
Ще бъдете излекувани, стоплени и готови да поемете останалата част от зимата!
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
