Кой казва, че предястията са само когато излизате? Предястия са нашите най-добри приятели; винаги са леки и вкусни (и супер лесни за правене!) Гиада де Лаурентис новото предястие е не само вкусно и просто, но и използва толкова интересна тайна съставка.
На 29 декември De Laurentiis качи снимка на апетитното предястие с надпис: „Тези кростини са прости, елегантни и съдържат много разкошен вкус на трюфел във всяка хапка. Тайната е в меда от трюфели – има перфектен баланс между сладко и пикантно. Насладете се на тези кростини заедно със шприц, просеко или някое северноиталианско вино, за да създадете истинска сцена!“
Това удобно за начинаещи и ароматно предястие отнема само 10 минути за приготвяне и 10 минути за приготвяне на дузина от тези кростини. Сега имате нужда от доста съставки за кростините, рикота, и топинг. Сега кростините изискват само няколко съставки, но смесената рикота се нуждае от екстра върджин зехтин
, сирене рикота и сол, за да назовем само няколко. Сега имате нужда само от няколко съставки за топинга, включително тайната съставка: мед от трюфели.Сега, ако не можете да намерите мед от трюфели на местно ниво, има някои вкусни опции в Amazon. Една от най-популярните опции е TruffleHunter Истински бял пролетен трюфел (Tuber Borchii) Акациев мед, което е кошер опция само за $21.
Има и по-достъпна и невероятна опция само за $14, наречена Мед с трюфел Sabatino (също в Amazon!)
Трябва да направите само няколко стъпки за предястието, като започнете с нарязване на багета и след това завършите с добавяне на щипка розмарин към всеки кростини.
Разгледайте Рецептата за кростини с трюфел и мед на Giada ТУК.
Освен това, ако сте жадували за повече от нейните рецепти и напитки, не забравяйте да вземете любимата й готварска книга в Amazon, наречена Делничните вечери с Giada: Бързи и лесни рецепти за обновяване на вечерята.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу: