Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Главен готвач, автор и кулинарен гуру Гиада де Лаурентис започнала да готви с дядо си в Италия, когато била съвсем дете, и тя приписва него, нея не не, като я вдъхнови да споделя италианска храна с хора по света. Тя никога не забрави прекрасното чувство за общност, което той имаше — той познаваше всеки занаятчия и дребен семеен фермер в града и ценеше техния опит в продуктите, които създаваха от поколения. Ето защо тя започна Килер Giadzy, където тя набавя артикули от най-добрите италиански производители и разказва историите зад хората, които ги правят, всичко това, за да можем да изпитаме автентичния вкус на Италия в собствените си домове. И така, когато намерихме тези купени от магазина доматени сосове на Giadzy, знаехме, че De Laurentiis ще ги предложи само ако са абсолютно невероятни.
Създаден през 2003 г. от трето поколение фермери от семейство Passalacqua, Bio Orto е посветен на улавянето на най-пресните италиански продукти. Лидер в органичното земеделие, те отглеждат продукцията си в долините на национален парк Гаргано в Пулия, в югоизточния край на страната. От техните зехтини до плодови консерви, домати, сосове и други, всяка съставка е ръчно подбрана и са опаковани в техните най-съвременни съоръжения, за да гарантират, че получавате най-доброто от това, което Италия може да предложи.
Тези три доматени соса Bio Orto в буркани са задължителни в килера ви за приготвяне на автентично италианско ястие. Проверете какви уникални вкусове може да донесе всяко на вашите ястия с паста. Добър апетит!
Био Орто Пасата от био домати
С любезното съдействие на Bio Orto.
Със зрял, свеж вкус, био доматена пасата е брилянтен старт на рецепта. Може да се използва навсякъде, където се нуждаете от гладка доматена текстура, но не трябва да се готви твърде дълго, за да се запази този свеж от лозата вкус. Използвайте това, за да приготвите доматена супа, която харесва тълпата, или паста помодоро, която блести с летен вкус, дори в разгара на зимата.
Пасата не е доматеното пюре, с което може да сте свикнали; прави се с пресни домати, вместо варени, което му придава елегантна лекота както на вкус, така и на текстура. Ръчно подбрани зрели домати от Пулия, „токът“ на италианския ботуш, се обелват и пасират, за да се направи това неварено пюре, което е опаковано в стъклени буркани, така че никакъв тенекиен послевкус не може да разруши техния свеж, жизнен вкус.
Bio Orto Органичен сос Арабиата
С любезното съдействие на Bio Orto.
Със смели аромати на сладък домат, пикантни чили люспи и чесън, това био сос арабиата е съвършенство, търсещо топлина. Хвърлете просто с варена паста или я използвайте вместо обикновен доматен сос като основа за по-приключенски ястия. Пикантен пилешки пармезан, някой?
Сравнително ново допълнение към италианския кухненски пантеон, arrabbiata произхожда от Рим през 50-те години на миналия век, когато манията по пикантните храни заля страната. На римски диалект името означава „екстремно“ — така се възприемаше нивото на топлина на този сос, когато беше представен за първи път. Няколко промени в класическия римски amatriciana от неизвестен собственик на тратория доведе до това огнено ново ястие, което бързо спечели фенове в цялата страна.
Био Орто Органичен сос Путанеска
С любезното съдействие на Bio Orto.
Със смели аромати на сладък домат, маслина, чесън, каперси и нотка на пикантни люти чушки, това био сос путанеска е просто нещото, което да оживи всяка делнична вечеря. Просто хвърлете с варена паста или бъдете креативни и използвайте това като основа за оживено пилешко какаторе.
Твърди се, че Puttanesca произхожда от Неапол в средата на 1900 г., което го прави по-ново допълнение към канона на пастата. Има редица различни истории за неговия произход, повечето от които са само за възрастни уши (puttanesca свободно се превежда като „дамата на нощта“). Каквато и да е историята му, ястието е обичано, защото доставя бързо силен, пикантен вкус – идеално за вечеря през седмицата, когато не искате да жертвате вкуса.
Преди да тръгнеш, магазин някои от нашите любими артикули в Amazon По-долу.
