Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Когато дойде време да разгостим, винаги си мечтаем да си налеем голяма чаша кафе, сервирайки го заедно с дебел резен от някакво вкусно закуска лечение. През повечето време просто завършваме с банан, който грабваме на излизане от вратата или закуска сандвич с наденица с мистериозен произход, който хващаме от колата, но мечтата все още стои. и за щастие, Ина Гартен е тук, за да ни покаже как се прави. Има причина тя да е най-добрият ни модел за подражание! Garten никога не би спестил закуска и ако някога сте правили бананов хляб, знаете колко лесно може да бъде да забъркате сладко лакомство за сутринта. Тази торта за закуска с боровинки и рикота от Barefoot Contessa е също толкова лесна, колкото бананов хляб, но с богат вкус, влажна текстура, много горски плодове и повече протеини в допълнение.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
The рецепта идва от Garten’sGo-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook. Въпреки че е вкусна опция за закуска по всяко време на годината (особено ако имате компания), визията на Garten за тортата е изцяло за мама. „За Деня на майката, оставете мама да спи, докато й изпечете моята торта за закуска с боровинкова рикота. Толкова е лесно да се направи – а кой не би харесал торта за закуска?“ Предполагаме, че това е риторичен въпрос!
С любезното съдействие на Кларксън Потър.
Звездата на тортата е сиренето рикота, което поддържа тортата влажна (заедно със заквасената сметана) и добавя допълнителен протеин, така че въпреки че това очевидно е специална закуска, тя все пак ще ви помогне да се чувствате доволни до обяд време. Използвайте рикота от пълномаслено мляко за най-добри резултати.
В тортата няма много овкусени съставки, така че тези, които използвате, трябва да са висококачествени. Garten предпочита “добра ванилия”, което в случая означава Nielsen-Massey чист екстракт от ванилия. Рецептата включва и лимонова кора и ето един трик – за да извлечете най-лимонения вкус от кората, разтрийте я в гранулираната захар, преди да я добавите в купата на миксера. Захарта помага за извличането на ароматните масла от лимоновата кора. Ако нямате лимони, наистина можете да използвате всякакъв вид цитрусова кора за рецептата. Просто се уверете, че цитрусът, който използвате, не е парафиниран, преди да го обелите.
С любезното съдействие на Nielsen-Massey.
Голяма порция боровинки придава на тази торта голям вкус и Гартен ги добавя по два различни начина, като и двата смесват горски плодове в тестото, след което ги разпръскват отгоре точно преди печене.
Това е типът торта за закуска, която прави събуждането рано сутрин напълно си струва и можем просто да се преструваме, че сме Ина Гартен седим на веранда в Хамптън и гледаме изгрева над плажа всеки път, когато си сервираме парче.
Преди да тръгнеш, магазин някои от нашите любими артикули в Amazon По-долу.
Гледайте: Опитахме Overnight Mac & Cheese на Ина Гартен и разбираме напълно защо разби интернет
