Гиада де Лаурентис е готова да празнува всички майки в живота си - включително и себе си! Менюто й за Деня на майката е пълно с някои от любимите й рецепти, които крещят пролетта, започвайки с пикантно и пикантно предястие от печени домати и завършвайки с лека и сладка лавандулова торта.
„Менюто на Giada за деня на майката е тук!“ гласи надписът на скорошен пост на Giadzy. „Тази кулинарна феерия включва вкусни кростини, гарнирани с кремообразна рикота и сладки и пикантни печени домати, известните на Giada паста с песто от сушени домати, пикантна фритата от спанак и артишок и възхитителна лавандулова торта за десерт... и пунш Aperol, за да измиете всичко надолу!"
Той продължава: „Независимо дали празнувате собствената си майка, мащеха, леля или друга майка, това ястие със сигурност ще я накара да се почувства като вечеря в гурме ресторант в Италия. Защо не я поглезим с един ден на удоволствие?“
И най-добрата част от приготвянето на това четиристепенно ястие за мама е, че и вие ще му се насладите!
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
За да започнете това вкусно приключение, поднесете предястие с рикота Брускета на майка си от De Laurentiis, което можете да приготвите предварително. Първо запечете вашите чери домати с чесън, босилек, зехтин и сол за около 40 минути. Докато се пекат, пригответе своя пикантен мед, като смесите заедно мед, калабрийско чили, сол и вода на среден огън.
След това, точно преди мама да пристигне, изпечете на грил филийки хляб чабата, докато се препекат и след това разбъркайте заедно рикота, сол и зехтин. Покрийте всяко печено парче хляб с купчина рикота, няколко печени домата и струйка пикантен мед. Грабнете пълна рецепта тук.
И когато яденето е казано и готово, поднесете на майка си парче лавандулова медена торта на De Laurentiis което е направено изцяло от нулата с помощта на светло брашно от грис, сушена лавандула и цитрусов аромат пчелен мед.
Тортата става супер влажна от сироп, направен от лавандула, захар и вода, който се прави преди приготвянето на останалата част от тортата. Когато се охлади, този захарен сироп се добавя към мокрите съставки, преди да се смеси със сухите съставки и действа като основен източник на сладост в тортата. А когато цялата торта е изпечена и охладена, можете да я сервирате с лъжица пресен ванилов крем. Разгледайте пълната рецепта аT Giadzy.
Разгледайте De Laurentiis пълно меню за деня на майката за да почерпите вдъхновение за вашия собствен брънч, обяд или вечеря. С тези рецепти в задния ви джоб този Ден на майката ще бъде най-добрият досега (за всички, които седят на масата!).
Търсите още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
