Кой не е имал един от онези дни, когато всичко, което искате да направите, е да седнете на дивана под одеяло с купа от Комфортна храна в едната ръка и дистанционното на телевизора в другата? Понякога топла, кремообразна и богата на сирене храна е най-добрият вид грижа за себе си. Ето защо Марта Стюарт'с Папарделе с кремообразен пилешки сос трябва да бъде във вашата ротация на комфортна храна. Той удря всички сладки места за комфортна храна, за които жадувате, и можете да го съберете за по-малко от 30 минути, което означава, че можете да стигнете до хранене и време за телевизия че много по-бързо.
„Това богато и кремообразно паста ястие е олицетворение на удовлетворяващата италианска комфортна храна“, гласи надписът на официалната страница на Стюарт в Instagram. „Прост сос от чесън, лук и сметана обгръща широки панделки от паста и сотирани пилешки гърди. Направете зелена салата, докато сосът къкри, и вечерята е готова за около половин час.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Това ястие отнема само около шест съставки, за да се направи с пиле, лук, чесън, сметана и папарделе, които са звездите на шоуто. Докато пастата се готви, първо сварете пилето и след това запържете нарязаните на кубчета лук и чесън до прозрачност. След това цялото нещо се покрива с тежка сметана и се готви, докато получите консистенция, подобна на Алфредо.
Когато пастата е почти готова, прецедете я и я добавете към соса, за да може да се сготви и да освободи нишесте, което ще ви помогне да постигнете тази плътна и кремообразна консистенция. След това можете да допълните ястието с малко настърган пармезан, ако сте в настроение за сирене!
Разбира се, тъй като това ястие е толкова просто, можете лесно да го промените, за да пасне на съставките, които вече имате в килера си. Използвайте различен вид паста или заменете тежката сметана наполовина с малко пилешки бульон. Можете дори да замените пилето с гъби и спанак, за да направите рецептата по-малко фокусирана върху месото.
Единственото по-добро нещо от комфортната храна е комфортната храна, която се събира за по-малко от 30 минути. Грабнете пълна рецепта тук.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
