Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Ако е скучно ножове влачат вашите готвене умения надолу, след това Iron Chef Доминик Крен има жизненоважен съвет, който трябва да чуете. Главният готвач с три звезди Мишлен се появи в „Шоуто на Кели Кларксън“ и сподели професионален съвет зад кулисите, който ще спаси остриетата ви оттук нататък.
„Имаме склонност просто да хвърляме ножа в мивката и просто да го оставяме там“, каза Крен във видео в Instagram. „Не прави това. Веднага след като приключите с ножа, вземете малко мокра кърпа [и] наистина почистете ножа си и го оставете да изсъхне веднага. Ще спасиш острието.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Доминик Крен (@dominiquecrenn)
И, разбира се, запазването на живота на вашите кухненски ножове започва с инвестиране в ножове със страхотно качество в началото. Една от любимите марки ножове на Crenn е Dalstrong, която можете да закупите от Amazon. Остриетата на ножовете Dalstrong са изработени от кована високовъглеродна немска стомана и имат полимерни дръжки от хранителен клас.
Блок за комплект ножове Dalstrong от 18 части
Dalstrong продава три комплекта от техните ножове от серия Gladiator
— 5 части, 8 части и 18 части — всички те се доставят в блок от акациево дърво и ще подобрят вашите кухненски умения веднага щом вземете един от ножовете в ръката си.
„Винаги съм имал обикновени ножове,“ пише един петзвезден рецензент от поредицата Гладиатор. „Повечето готвя от нулата, така че използвам често ножовете си. Те са добре балансирани и много остри. Най-често ги мия веднага и ги връщам обратно в блока... Ако се грижите за тези ножове и ги използвате само като ножове за храна, те ще издържат цял живот.“
Погрижете се за ножовете си и ги измийте веднага, защото според главния готвач Крен това е най-добрият начин да получите най-доброто котлет, нарязване на зарчета и филийки в кухнята.
