Отделете малко време в горещ летен ден, за да направите едно от тях Марта Стюартнай-добрите рецепти досега. Това е наслоена торта с черешов чийзкейк без печене, която е изцяло сглобена в голяма купа за смесване. И въпреки че може да отнеме известно време, резултатът си заслужава чакането.
„Четири компонента се наслагват в голяма купа за смесване за този замразен опус“, гласи надписът в официалния Instagram на Стюарт. „Има остър пълнеж за чийзкейк без печене, направен първо от крема сирене и подсладено кондензирано мляко, хрупкава смес от лиофилизирани и черешови шипове бисквитени трохи, купен от магазина сладолед, подсилен със сироп от череши, и нежен кръг от пандишпан (направен с олио, а не с масло, така че да остане мек, когато охладени). След като извадите от формата, потупайте внимателно още трохи от черешова бисквитка отгоре.“
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Най-трудната част от тази рецепта (освен че трябва търпеливо да чакате да замръзне) е направата на всички слоеве. Има слой от пандишпан, пълнеж от крема сирене, слой от черешов сладолед (направен с купена от магазина ванилия) и накрая слой от трохи от черешова бисквитка. Създаването на всеки слой не е трудно, просто отнема малко време.
Печенето на пандишпан е първата стъпка от рецептата и отнема най-много време. Но цялата тази стъпка може да бъде намалена, ако вместо това решите да вземете торта, закупена от магазина. Просто се уверете, че сте избрали торта със същия диаметър като гърлото на вашата купа за смесване, в която ще сглобите черешовата торта. Или поработете малко с магия за рязане и нарязване на кубчета и покрийте долния слой с ленти купен от магазина паунд кейк.
И черешовият сладолед, който Стюарт прави от нулата, също може да бъде заменен с опция, закупена от магазина, което ще ви спести стъпка и допълнително време.
Приготвянето на пълнежа за чийзкейк е стъпката, от която няма да искате да пестите, тъй като това е блестящата звезда на тортата без печене. За щастие всичко, което трябва да направите, е да комбинирате крема сирене със стайна температура, кондензирано мляко, тежка сметана и екстракт от ванилия. Лесна работа.
Прочетете пълната рецепта на уебсайта на Марта Стюарт и пригодете тази торта без печене, за да отговаря на вашия график и вкус.
