Карамелената доброта струи между слоевете на Марта Стюартнай-новото торта, и ние сме обсебени. Главният готвач и лайфстайл гуру е известен с това, че „повдига ежедневието“, но нейният обрат на торта с кафява захар е абсолютно следващо ниво! Тя сподели видео на декадента десерт в Instagram днес и можете просто да кажете, че това ще бъде новата ви любима торта.
„Тортата с кафява захар е покрита с кръгчета лепкав сладък карамел и завършена с пухкава бита карамелена сметана в това южно лакомство“, тя надписа видеото.
Южна карамелена торта с бита сметана беше включен в епизод 707 на Марта Бейкс и е представена на нейния уебсайт. За да направите тортата, ще ви трябват масло, цвят, тъмнокафява захар, яйца, заквасена сметана и др. Пълнежът изисква тежка сметана, захар и др. След това се гарнира с този на Стюарт Карамелена бита сметана, приготвен със захар, тежка сметана и други съставки с помощта на тенджера и ледена баня.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Стюарт препоръчва да използвате две 8-инчови кръгли форми за торта, покрити с пергамент, за да направите този десерт. Разбийте захарта, маслото и другите съставки в една купа, след това разбийте брашното и солта в друга. Трета купа трябва да има заквасената сметана и другите съставки. След като всички съставки се смесят, разпределете в двете тави и печете до златисто.
Направете пълнежа в малка тенджера, създавайки лека карамелизирана захар, която можете да разточите и наслоите в тортата. След това нарежете тортата от всеки от кръговете наполовина, като ви дават четири слоя. Разпределете пълнежа между всеки слой торта, създавайки лепкав карамелен вкус с всяка хапка. След това замразете всичко с бита карамелена сметана.
Резултатът е влажна, сладка торта, пълна с карамел и захар. Това е нетрадиционна глазура, е черешката на тортата - с други думи, пак би било добре и без нея, но пухкавата бита сметана, напоена с карамел, просто я прави много по-добра.
Гледайте лентата на Stewart в Instagram за инструкции стъпка по стъпка за тази възхитителна торта, както и за вкусно видео на готовия продукт. Печенето е малко сложно, но си заслужава!
Вземете пълната рецепта за южна карамелена торта с бита сметана тук.
Задоволете желанието си за сладко с още страхотни Артикули за пекарни Costco се вижда в галерията по-долу.
