Ако закупите независимо проверен продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.
Пролетта е странно време на годината. Първата нова продукция си проправя път към фермерския пазар и хранителния магазин, което е невероятно след дълга зима на корени зеленчуци и къдраво зеле, но нощите все още са достатъчно хладни, че се нуждаем от вечерите си, за да имаме поне малко сърце тях. Може да е малко затруднение в кухнята, но разбира се има решение. От готварски книги за здравословно хранене
до публикации в Instagram, споделящи свежи нови рецепти, винаги можем да разчитаме Марта Стюарт за вдъхновение за пролетна вечеря. Този път рецептата, която тя ни кара да жадуваме, е хрупкава, кремообразна салата, пълна с всичките ни любими съставки: пържена пилешка салата от зелена богиня с много авокадо и прясна маруля.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Това е идеалното пролетно ястие. Салата на Стюарт използва някои от първите пресни продукти от пролетта - захарен грах, копър, маруля Little Gem - но съчетава зеленчуците с кремообразен дресинг с гръцко кисело мляко, зелена богиня и след това добавя малко пържено пилешко месо с панко и пармезан в тиган с незалепващо покритие
за обилна, месеста хрупка.
Също така обичаме как ястието може да бъде деконструирано. Децата могат да ядат пилешко месо и всякакви зеленчуци, които желаят да опитат, докато възрастните могат да ядат ястието такова, каквото е. Или можете да сервирате крехките с пилешко месо като предястие, със салата, пълна със зеленчуци отстрани и зелен дресинг на богиня, в който да потопите ястията си.
Има място и за преки пътища. Стюарт може да не одобри, но винаги можете да използвате закупен от магазина зелен дресинг за богиня
и замразено пилешко месо, за да направите това супер лесно ястие през седмицата.
Също така е лесно да направите тази рецепта преход от пролетта към лятото – просто заменете пърженото пиле с пиле на скара или скариди за малко по-леко ястие, което е идеално за горещите дни.
Търсите още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
Гледайте: Как да си направим салса с манго от диня
