Опаковки от тофу с къри - SheKnows

Тире къри добавя топъл вкус към тази лесна рецепта за веган обяд. Партнирайте го с чаша бадемово мляко и зелена салата за балансирано веганско ястие.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Опаковки от тофу с къри

Обслужва 4

Съставки:

• 1 килограм твърдо тофу, отцедено

• 1/4 чаша веганска майонеза

• 1 чаена лъжичка къри на прах

• Щипка сол или повече на вкус

• 2 супени лъжици смлян червен лук

• 2 супени лъжици смлян печен червен пипер

• 2 супени лъжици смляно прясно кориандър

• 4 тортили, подходящи за вегани

• Настъргана маруля или зеле

Упътвания:

1. Поставете тофу върху чиния, покрита с хартиени кърпи, и поставете друга чиния върху тофуто. Утежнете с тежък предмет, като готварска книга, и оставете настрана да се отцеди.

2. В голяма купа разбийте заедно веганска майонеза, къри, сол, лук, черен пипер и кориандър.

3. Натрошете тофуто в купата и разбъркайте, докато се смесят добре.

4. Сложете лъжица смес от тофу в центъра на всяка тортила и поръсете с щедра шепа маруля или зеле.

5. Разточете тортилите около пълнежа. Сервирайте веднага или покрийте с пластмасова обвивка и приберете в хладилник до готовност за сервиране до 2 дни.

По -вкусно вегански рецепти
Броколи е доказан борец срещу рака
Слива Прекрасна
СалатаШийтаке супа от кафяв ориз с юфка