Не би ли било хубаво, ако някой просто ви даде списък с килери, който би направил вечерята лесно да се поправи? Добра новина, Сандра Лий, звезда на Полу-домашно готвене на Храна Мрежа и автор на Сандра Лий Полу-домашни ястия за спестяване на пари не само споделя основния си списък с килери за прекрасни ястия, подходящи за семейството, но и перфектните си преки пътища в килера, които ще ви спестят време-и пари-в кухнята.
Перфектни преки пътища за килер
Независимо дали приготвяте храната си от нулата или използвате удобни готови храни от вашето местно население супермаркет, поддържайки кухнята си снабдена с основи, може да направи вашето време за готвене по -продуктивно и приятно.
1. Запасете добре килера си
Добавете протеин (заместител на месо или соя) и/или пресни зеленчуци към килерите (вижте списъка на страница 2) и можете да създадете вкусна, здравословна храна само за минути.
2. Изберете храни с двойно натоварване
Маслините, киселите краставички, перленият лук, ананасите, черешите и прасковите могат да служат за подсилване на вкуса, както и за гарнитури за храна и коктейли.
3. Мисли малко
Купете висококачествени билки и подправки във възможно най-малките контейнери. Датирайте ги по азбучен ред на стелажите от вътрешната страна на вратата. Билките и подправките започват да губят аромата си след шест месеца - наистина ли ще използвате този джъмбо контейнер със сушена мащерка след шест месеца? Същото важи и за маслиновото оil и други масла - купувайте само в количества, които можете да използвате за няколко месеца.
4. Вземете мляко
Изпареното мляко има 60 % по -малко вода. Сменете го с обикновеното мляко, за да направите ястие по -богато и кремообразно. Прахообразното мляко е пестеливо за готвене - и работи абсолютно същото в рецептите.
5. Групирайте подобни елементи с подобни елементи
Съхранявайте брашно, захар и сладкиши със сладки подправки в една зона, докато съхранявате пикантни подправки, сосове и маринати в друга. Подредете храната върху щрангове и в прозрачни, херметически затворени контейнери, за да не губите време в търсене на съставки.
