„Това е сезонът за прясно изпечени snickerdoodle бисквитки и тарталети и торти с червена и зелена глазура. Но в Марта СтюартВ този свят, празничният сезон също е идеалното време да покажете вкусна трислойна черно-бяла шоколадова торта, която може да се похвали с дебел, пищен слой млечен шоколадов пудинг. И най-добрата част от рецептата за торта е, че това е мечта на многозадачния: може (и трябва да бъде!) да бъде направена предварително – което е и е. особено идеална седмицата на Коледа, когато дните се чувстват особено кратки и задачите продължават да нарастват само минута.
„Старомодна пластова торта предизвиква зимна страна на чудесата, когато е покрита с маслен крем от бял шоколад, блед и гъст като пресен сняг“, пише Стюарт в Instagram. „Въпреки официалния си вид с черна вратовръзка, това е много прагматичен десерт, защото е още по-добър, когато го направите предварително: млечно-шоколадовият пудинг в средата и глазурата имат достатъчно време да стегне, така че вкусовете засилват.”
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
За да направите торта с пудинг с шоколад и ванилия на Stewart, ще направите и трите части на тортата от нулата: тортата, пълнежа и глазурата. В допълнение към съставките, ще трябва да съберете и няколко основни съдове за готвене и инструменти за печене, включително a 9 на 3 инча кръгла тава с пружинна форма (за печене на сладкиша), тенджера (за приготвяне на пълнежа), а назъбен нож (за отрязване на горната част на тортата), а термоустойчива купа за миксер (за да направите вашата глазура) и ан офсетна шпатула (за заглаждане на глазурата върху охладената торта).
Изображение: Amazon.
Сега, преди да започнете да печете, уверете се, че сте си дали повече от достатъчно време, за да направите тази влажна и копринена торта. Има причина Стюарт да подчертае, че го прави предварително: не само ще трябва да отделите достатъчно време, за да оставите тортата да изстине напълно след печене във фурната за 40 до 45 минути, но също така ще трябва да оставите пълнежа от пудинг да се охлади напълно, преди да го поставите в торта. Може също да се наложи да дадете време на глазурата да се охлади, ако се окаже твърде рядка.
Но когато всичко е казано и направено и сте наслоили и замазали тортата до съвършенство, ще останете с разкошен черно-бял десерт, който със сигурност ще обърне глави - и ще изпусне челюсти - този празник сезон.
Вземете пълната рецепта на уебсайт на Стюарт.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
