Тази 5-степенна храна за Деня на благодарността може да е една седмица зад нас в този момент, но празникът само даде тласък на желанието ни за обилни, домашно приготвени, комфортни ястия. И най-новото, което нямаме търпение да опитаме тази седмица, е Джада де Лаурентис„Паста Alla Gricia с пет съставки. В кремообразно ястие съчетава паста al dente linguine със солен пушен бекон от ябълково дърво и два вида сирене. Най-добрата част? Отнема само половин час за направата, приготвянето му на идеален вечеря през седмицата.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
За да започнете, извадете тиган - и то голям, защото именно в този тиган ще комбинирате всички съставки накрая. Една от любимите ни, по-достъпни опции е
Изображение: Amazon.
Сега сте готови да готвите.
Първо запържете нарязания на кубчета бекон, докато се разтопи мазнината и беконът стане хрупкав. Този процес отнема около 20 минути; и след като е готово, изцедете мазнината от бекона от тигана - но не цялата! Запазете 2 с.л.
След това сварете пастата си в а голяма тенджера от вряща вода. Но не следвайте указанията на опаковката; вместо това гответе пастата за две минути по-малко от указаното, съветва Де Лаурентис. Сега се върнете в тигана и добавете една чаша паста към него, като гответе бекона в сместа от мазнина и вода на среден огън. Добавете пастата и вашите сирена и гответе, докато сосът се сгъсти.
„Pasta Alla Gricia е едно от известните ястия с паста в Рим и е като прегръдка в купа“, пише Де Лаурентис в Instagram. „Само 5 съставки правят тази лесна, успокояваща вечеря за студените дни.“
Вземете пълната рецепта на Giadzy.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
