Главният готвач Хосе Андрес е икона по няколко причини. Да, той очевидно е готвач от световна класа, който може да приготви ястие, което да ви събори чорапите, но той също е един от най-милите и всеотдайни хора, с които някога сме имали удоволствието да говорим. Още през 2010 г. основа Хосе Андрес Световна централна кухня —неправителствена организация с нестопанска цел, посветена на осигуряването на храна за жертви на природни бедствия. Наскоро World Central Kitchen дори обяви ангажимент от 1 милиард долара, разпределен през следващото десетилетие, за да подкрепи общностите, засегнати от екстремни метеорологични явления, причинени от климатичната криза.
Хората по света...Голяма новина за посрещане на големи предизвикателства! @WCKitchen стартира нашия фонд за климатични бедствия – ангажимент от 1 милиард долара, за да помогнем на хората, пострадали от екстремно време, причинено от климатичната криза. Това е битка, за да могат гладните хора да ядат - надявам се да се присъедините към нас! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
— Хосе Андрес (@chefjoseandres) 5 ноември 2021 г
Имахме късмета да седнем и да поговорим с готвача Хосе Андрес и предвид факта, че празниците са подходящи зад ъгъла използвахме възможността да попитаме главния готвач за неговия любим (и най-малко любим) празник храни. Не, няма да го чуете да споменава ястия като пълнеж или плодова торта, а по-скоро по-традиционни ястия, които е ял, израснал в Испания, като салса роза на майка си. Затова вижте видеоклипа по-горе, за да чуете отговорите му и тъй като е сезонът на дарения, помислете за дарение за World Central Kitchen на Андрес. Можете дори да го превърнете в празничен подарък за този невъзможен за купуване човек от вашия списък, който вече има всичко. Даренията могат да се правят чрез Уебсайт на World Central Kitchen.
Преди да тръгнете, вижте нашия най-безопасен топ празнични подаръци за абсолютно всички в списъка ви:
