Ина Гартен, готварската книга на Босоногата графиня автор и всестранна икона за готвене просто ни накара да я харесаме още повече и не, не е заради нея лудо добри рецепти за вечеря (въпреки че това също е огромна причина). Гартен беше честен за Готвене на буря с Ал Рокър подкаст – тя всъщност беше първият му гост в нейния епизод с премиера на 1 ноември – и сложи край на общия дебат, с който всички се сблъскваме, докато избираме как да сервираме домашно приготвеното си Ястия за Деня на благодарността.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
След като приключи с разбиването на уникалната си рецепта за натрошени картофи за Рокър, който беше скептик, превърнал се във вярващ, след като опита чиния на Гартен, те трябва да обсъждат трудните въпроси. „На шведска маса или седящо, да поднесете ястието?“ — попита Рокър.
Гартен побърза да обясни своя стил на сервиране
Босоногата Контеса също не е почитател на начина, по който седящата вечеря разваля естетиката на идеално хубава маса. „Винаги имам чувството, че ако всички купи бяха на масата, все едно са полупразни купи от кой знае какво“, засмя се тя. — И не изглежда добре.
Експертът по готвене също така обясни собствената си практична настройка на шведска маса, докато е домакин Денят на благодарността вечеря при нея. „Просто никога не съм правил тази [седяща вечеря]“, обясни Гартен. „Винаги съм правил на шведска маса и обикновено в стаята. Знаеш ли, така, в кухнята, така че ще го направя на кухненския плот. И понякога нещата могат да седят на печката, просто да бълбукат.”
Звучи добре за нас. Това е на шведска маса!
