Отговаря за десерт този Деня на благодарността? Разбира се, можете да изберете закупени от магазина и да се завъртите от Costco, за да вземете някой от техните популярни тиквени пайове. Но ние препоръчваме да му дадете „оле Марта Стюарт опитай и се обръщаме към един от нейните най-смелите — и най-вкусни — десерти за Деня на благодарността: нейната подправена торта от сладки картофи с глазура от меренги.
„В тази еднослойна торта сладките картофи са подправени с подправка за тиквен пай, тази любима смес от смляна канела, индийско орехче, джинджифил и карамфил. Глазура от италиански меренга, която се препича леко с вълна на кухненската ви факла или бърз взрив в бройлера, прави ефектен топинг“, пише Стюарт за десерта, който е представен в този месец Марта Стюарт Жива.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
За да приготвите тортата на Стюарт с блат (тази, която може напълно да мине като сладка страна или предястие), ще ви трябват само 30 минути, за да приготвите тази еднослойна торта, която включва подправки за тиквен пай, кафява захар и сладко картофи. Не само това, ще ви трябват и доста инструменти за готвене, в допълнение към вашите съставки.
За да започнете, съберете вашите съдове за готвене и инструменти за готвене, включително а тава за печене с ръбове, а 9 на 13 инча форма за торта (или съд за печене), а миксер, ан офсетна шпатула, а решетка, а тиган за сос, и а тръбна торба.
Сега е време за печене! Ще започнете с печенето на сладките картофи, последвано от смесване на тестото. Печете тестото за около 30 минути и го оставете да изстине. След това направете глазурата, която изисква захар, царевичен сироп, яйчен белтък, сол и крем от зъбен камък. След като глазурата ви се охлади и стегне, прехвърлете я в торбичката и украсете тортата.
„В тази еднослойна торта сладките картофи са подправени с подправка за тиквен пай, а глазурата от италиански меренга имитира обичайните възглавници, без дразнещата сладост“, възхищава Стюарт.
Вземете пълната рецепта на уебсайт на Стюарт.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
