Усещате ли това? Температурите най-накрая се понижават и живият есенен въздух е на път. Това означава, че е време една от любимите ни есенни съставки да се завърне: ябълките! Този сезон знаем, че ще искате да се постараете на някои от тях най-добрите, лесни за приготвяне комфортни храни или осветете празниците като Рош Хашана - и Марта Стюарт току-що поднесе още една невероятна рецепта, подходяща за есента с нейната сладкарница Betty със стафиди-хала.
„Феновете на ябълков чипс и крумбъл ще харесат този топъл десерт, поднесен с топка ванилов сладолед бавно се топи отгоре“, сподели Стюарт в профила си в Instagram, заедно със снимка на възхитителното чиния. „Този десерт е идеално за Рош Хашана тъй като обединява хала, ябълки и мед - всички символи на късмет през Нова година. Съвет за предварително приготвяне: Изпечете бетата до един ден преди това, охладете напълно и покрийте. След това загрейте в слаба фурна преди сервиране.” Имайки предвид думите на Стюарт за кулинарната мъдрост, за които можете да намерите повече в предстоящата й готварска книга
Плодовите десерти на Марта Стюарт: 100+ вкусни начина да се насладите на най-доброто от всеки сезон: книга за печене, нека разбием тази рецепта.Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Първата и най-важна стъпка, която искате да предприемете, е предварителното загряване на фурната до 375 градуса по Фаренхайт. След това намажете тава за печене 8 × 8 инча с масло. След това ще искате да смесите кафявата захар, канелата и солта, докато в друга по-голяма купа ще хвърлите ябълки с оцет, сайдер и мед. След като ябълковият ви микс е готов, изсипете 1/3 от сместа в съда за печене, след което добавете 1/3 от захарната смес отгоре.
След това ще искате да хвърлите вашите кубчета хляб по избор с масло и останалия ви сайдер и добавете тази смес за хляб върху сместа от ябълка/захар, която вече е в съда за печене. След това е време за малко наслояване - добавяне на 1/3 от ябълковата смес, след това 1/3 от захарната смес, последвано от сместа за кубчета хляб.
Завършете тавата за печене, смесете с последните поръсвания от вашата захарна смес и малко бадеми, преди да добавите свободно покритие от фолио, покрито с пергамент. Изпечете цялото ястие, докато ябълките в центъра на сместа омекнат, а тези отстрани шупнат. Отстранете капака на пергаментовото фолио и печете, докато горната част стане хубава и хрупкава. Накрая оставете ябълката Betty със стафиди и хала да се охлади, преди да я ядете с любимата си марка ванилов сладолед. С тази рецепта ще бъдете тостът на ябълковата градина!
Вземете пълната рецепта от Марта Стюарт.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу: