Не знаем дали това се дължи на всички кралски сватби и кралски бебета напоследък, но чаените партита се завръщат. Традиционните следобедни афери винаги са били популярен вариант за сватбени или бебешки душове и накрая хората хващат, че можете да хвърлите и само... защото.
Работата е там, че страхотното чаено парти има много повече от просто чай. Част от магията е в елегантността на всичко, а останалото е в детайлите: сандвичи без кора, съсирена сметана за вашите питки и старателно великолепни мини десерти. Въпреки това, всеки може да организира страхотно чаено парти с подходящия хардуер, няколко добри рецепти и някои закупени от магазина сладкиши.
Независимо дали планирате чаено парти или просто сте любопитни какво точно влиза в него, ето всичко, което трябва да знаете за провеждането на следобеден чай.
Вземете многоетажна поставка за торта или 2
Чаеното парти включва чай, да, но всъщност става дума повече за сандвичи с пръсти и малки сладкиши. Вие бих могъл сервирайте ги всички на обикновени чинии, но инвестирането в двуетажна стойка ще накара вашето парти моментално да се почувства по -законно. Обичаме тези прости, но елегантни щандове ($ 46.99 в Amazon).
Намерете красив сервиз за чай, който няма да разбие банката
Очевидно ще ви трябва сервиз за чай. Работата е там, че това не е нещо, което ще разбивате през цялото време, така че вероятно не си струва да харчите огромна сума пари за нещо супер фантазия. Харесваме този ($ 63.49 в Amazon), защото е доста, но на разумни цени.
Поддържайте декорациите минимални
Това е чаено парти, а не рожден ден на супергероя на вашето дете. Издърпайте най-хубавата си покривка (или излезте и си купете) и поставете чинии за десерт или предястие, а не чинии за вечеря в пълен размер, за да могат гостите да изядат своите сладкиши, сандвичи и сладкиши.
Вземете си истински английски чай
За чаено парти Липтън просто няма да стане. Поръчайте няколко различни вида насипен чай, за да можете да приготвите няколко тенджери наведнъж. Отидете с един черен чай, като английска закуска или Ърл Грей, плюс няколко други, като лайка и цейлонско портокалово пеко. Харесваме чай с марка Twinings ($ 13.99 в Amazon), която се предлага в магазините и онлайн.
Печете сладкиши
Питките в английски стил са малко по-различни от тези, които намирате в местното кафене. Те са по -люспести, като бисквити, и кръгли. Тази английска рецепта за сладкиши е страхотна и можете да увеличите или намалите мащаба според броя на гостите, които идват. Сервирайте ги със осолено масло, съсирена сметана, конфитюр от малини и мармалад.
Направете сандвичи с чай и определено отрежете корите
Сандвичите може да изглеждат прости, но има някои правила, които трябва да следвате тук. Първо се придържайте към класиката: краставица, пушена сьомга, коронационно пиле и т.н. Второ, винаги отрязвайте корите. Трето, използвайте различни видове хляб за различни сандвичи, така че тавата ви за сандвичи да не е просто море от бежово. Тук са четири чудесни варианта за сандвич трябва да опиташ.
Купете си дребни четворки
Ако искате да изминете допълнителната миля и да направите свои собствени петинки, това стъпка по стъпка урок и рецепта ще ви преведе през него. Ако не сте съвсем на това ниво (отнема доста време!), Посетете местната пекарна и купете асортимент от дребни четворки и сладки сладкиши.
Вземете и малко алкохол в готовност
Да, това е чаено парти. Да, следобед е. Но все пак е а парти, а това означава, че трябва да имате на разположение нещо по -силно от чая за всеки, който иска да се храни. Няколко бутилки просеко трябва да свършат работа.
След като сглобите оборудването си, изберете рецептите си и съставите списък с гости, всичко, което трябва да направите, е да изберете следобед и да изпратите тези покани!
