Хумус от бял боб със сушени домати-SheKnows

Независимо дали не сте фен на нахут или просто нямате под ръка консервирани или варени сортове, можете да размените бял боб и няколко сушени домати, за да направите вкусна вариация на традиционните хумус.
Независимо дали не сте фен на нахут или просто нямате под ръка консервирани или варени сортове, можете да размените бял боб и няколко сушени домати, за да направите вкусна вариация на традиционните хумус.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Хумус от бял боб със сушени домати

Съставки:

T
• 1 (15 унции) бял боб, изплакнат, отцеден

T

• 1/3 чаша сушени домати, опаковани в зехтин

T

• 2 супени лъжици смлян пресен магданоз плюс още за гарнитура

T

• Цедра и сок от 1 лимон

T

• 2 малки скилидки чесън

T

• Зехтин

T

• Сол и прясно смлян черен пипер

T

• Червен пипер

Упътвания:

T
1. В кухненски робот комбинирайте боб, 3 супени лъжици сушени домати, магданоз, лимонова кора и сок и чесън.

T

2. Пюрирайте съставките, като добавите още зехтин, докато се постигне желаната консистенция.

T

3. Опитайте хумус и подправете със сол и черен пипер.
click fraud protection

T

4. Прехвърлете в купа и поръсете със зехтин и поръсете с червен пипер и допълнително зехтин. Гарнирайте с останали сушени домати.

T

5. Сервирайте с чипс от пита.

По -вкусно рецепти за вегетариански предястия!