Въпреки че хранителните оцветители може да не са начело на седмичния ви списък с хранителни стоки, това определено е основен продукт, който всяка майка трябва да има в къщата по всяко време. Може би ви предстои специален рожден ден, който изисква цветно матирани десерти или искате да опитате ръката си в нов проект „Направи си сам“, който сте забелязали онлайн. Независимо дали сте естествен готвач в кухнята или имате страст към изкуствата и занаятите, оцветяването за храна може да подобри играта ви за печене и внесете малко жизненост на вашите домашно приготвени свещи, бомбички за баня и други.
Но преди да щракнете върху бутона „Купете“, бъдете реалистични относно това колко често всъщност ще използвате хранителни оцветители, преди да се разпръснете върху кутията, която разполага с бутилка за всеки цвят на дъгата. Вие знаете по-добре от всеки, че купуването на едро не винаги е отговорът – по-често допълнителният инвентар просто заема място.
И накрая, колкото и да е страхотно да гледате как глазурата с маслен крем се оцветява, може да не сте толкова запалени по списъка със съставки за някои от опциите там. За щастие има естествени опции за оцветяване на храни, които получават своите нюанси от растения, зеленчуци и семена. Решете какво би работило най-добре за вашата кухня и разгледайте някои от най-добрите комплекти за оцветяване за храна по-долу.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
1. Студентски комплект за оцветяване на храни AmeriColor
Комплектът се състои от 12 багрила и включва вашите стандартни скоби, като синьо, червено, жълто и зелено, като както и шепа забележителни нюанси като супер черно, шоколадово кафяво и синьо-зелено, които обикновено са по-трудни за намирам. Въпреки че всяка бутилка съдържа само 0,75 унции боя, само няколко малки капчици ще произведат богатата, ярка пигментация, която желаете. Следователно, когато се използва пестеливо, колекцията трябва да продължи известно време. Нещо повече, този гел за оцветяване на храни има репутацията за високото си качество: цветовете не се разделят и не се разпадат, и работи особено добре с деликатни разбити глазури и стоки, които вероятно ще хвърлите във фризера, за да се насладите по-късно дата.
2. Оцветител за храна Liqua-Gel Good Cooking
Независимо дали сте изключителен декоратор на храна или се занимавате с от време на време проект „Направи си сам“, този комплект трябва да бъде основен продукт в килера ви. Комплектът включва 12 пигмента, които варират от черно до лилаво, и за разлика от повечето бутилки за оцветители за храна изглежда по един начин в интернет и изглежда напълно различно лично, това, което виждате тук, е това, което всъщност получи. Смесването и съпоставянето става лесно с капачка за изпъкване и уникален дизайн на капките, който има за цел да направи процеса на измерване по-прецизен и по-малко объркан. По този начин ще знаете колко сте използвали и ще можете да запишете точните си измервания за следващия път. Цветовете остават непокътнати, независимо дали капнете няколко капки в глазура или домашно приготвени бомбички за баня, а всички включени цветове са без глутен.
3. Wilton Icing Colors
За майки, които не разбиват постоянно цветни сладкиши в кухнята, но които все пак биха искали колекция от хранителни оцветяващи пигменти, които да използвате при специални поводи, този набор от цветове за глазура е перфектният опция. Комплектът включва 12 цвята на базата на гел, включително Kelly Green, Red, Lemon Yellow и Copper. Всеки буркан съдържа 0,5 унции оцветяване, така че те са по-малки от другите опции там. Бурканите пигменти не се предлагат с изскачащи горни части или капчици, така че процесът на нанасяне е малко по-практически, но все пак сравнително прост. Всичко, което трябва да направите, е да потопите клечка за зъби в оцветителя и след това да я прехвърлите във вашата глазура; повторете за по-богат цвят. Цветовете няма да се разделят или да се разпаднат и работят добре с гарнитури като маслен крем, кралска глазура и меренге.
4. Хранителни оцветители McCormick Nature’s Inspiration
Харесвате идеята да добавите цвят към вашите вкусни творения, но мразите химически обработените съставки, които често се използват за постигането им? Преминете към тази естествена опция. Този комплект включва три цвята - небесно синьо, ягодоплодни и слънчогледови - които са получени от изцяло естествени източници като растения, зеленчуци, семена и нулеви изкуствени оцветители. За разлика от повечето хранителни оцветители, които се предлагат в гел или течна форма, тази естествена алтернатива се предлага под формата на прах можете да смесвате в глазури, млечни шейкове и други рецепти без печене и проекти „Направи си сам“, като домашно приготвена игра за деца.
