Пасха започва на 27 март и като всички добри еврейски празници, храната играе централна роля. Празникът започва със седер, който се провежда в първата и втората нощ на Пасхата. Време е приятелите и семейството да се съберат около масата и да преразкажат историята на изселването на еврейския народ от Египет. Има много символични храни, оживени дискусии, пеене и изобилие от маца и вино. Когато най-накрая дойде време за ядене, хората са доста гладни, така че по-добре хапнете нещо вкусно Рецепти, одобрени за Пасха под ръка, за да можете да доставите стоките!
Въпреки че има някои диетични ограничения по време на едноседмичната ваканция (чао, хляб), има много вкусни ястия без хамец, на които да се насладите. Събрахме най-добрите Пасхални рецепти идеален за вашия седер. Мацо супа, гърди, риба гефилте, макарони, лимонов тарт, имаме рецепти за да изведете пасхалния си празник на следващото ниво.
Gefilte риба
Образ: Джоан Натан.
Макар че не е най-секси еврейската храна, gefilte риба е основен продукт за седер, който не бива да се пренебрегва. Тази рецепта е далеч от варианта с желатин в бурканчета и се прави с бяла риба, щука или шаран, моркови, маца, яйца и лук.
Вземете рецептата от Джоан Натан.
Супа с топчета мацо
Образ: Имало едно време един готвач.
Вечерта на Седер е като Оскарите за супа с топчета от маца. Направете си топки маца и бульон предварително и ги дръжте отделно, докато не сте готови за сервиране.
Вземете рецептата от Имало едно време един готвач.
гърди
Образ: Имало едно време един готвач.
Гърдите са идеалното ястие за седер, тъй като вкусовете всъщност се подобряват, колкото по-дълго престои. Това прекрасно Гърди в марокански стил се прави с кайсии, сини сливи и много вкусни подправки като канела, кимион и кориандър.
Вземете рецептата от Имало едно време един готвач.
Лимонов тарт
Образ: Рейчъл Кор.
Този разкошен и бърз за приготвяне лимонов тарт е идеалният лек десерт, за да завършите тежката си късна вечеря със седер.
Вземете рецептата от Рейчъл Кор.
Харосет
Образ: Чиста кухня на Лекси.
Харосет е пасхална подправка, приготвена с ябълки, ядки и вино.
Вземете рецептата от Чиста кухня на Лекси.
Шоколадова маца хрупка
Образ: Тори Ави.
Традиционно афикоменът (повече маца) се яде за десерт в Седера. За сладък обрат, направете това пристрастяващо шоколадова тофи маца хрупка приготвен с шам-фъстък и морска сол.
Вземете рецептата от Тори Ави.
Картофеен кугел
Образ: Тори Ави.
Това Еврейска класика е пълна комфортна храна и идеалният акомпанимент към гърди.
Вземете рецептата от Тори Ави.
Пиле Марбея
Образ: Тя носи много шапки.
Не обичате червеното месо? Това пиле Марбея би било чудесно допълнение към вашата вечеря Seder. Пикантно е, сладко, пикантно и о, толкова удовлетворяващо.
Вземете рецептата от Тя носи много шапки.
Зелена салата
Образ: Тори Ави.
Освежете празничната си трапеза с тази свежа, пролетна зелена салата приготвен с рукола, авокадо и аспержи.
Вземете рецептата от Тори Ави.
Пюре от карфиол
Образ: Минималистичен Бейкър.
Попийте целия този вкусен сос от гърди с този чеснов каша от карфиол.
Вземете рецептата от Минималистичен Бейкър.
Макарони с малини и кокос
Образ: Кухня Smitten.
Кокосовите макарони са синоним на Пасха. Вместо меките, закупени от магазина, направете тези красиви макарони с малини за плодов привкус на класическия десерт.
Вземете рецептата от Кухня Smitten.
Версия на тази статия първоначално е публикувана през април 2019 г.
