Обикновеният див ориз получава вкусно преобразяване със сладки и солени съставки в тази вкусна рецепта за веган гарнитура, създадена от Ами Валпоне, личен готвач в Манхатън и експерт по целия живот.
Обикновеният див ориз получава вкусно преобразяване със сладки и солени съставки в тази вкусна рецепта за веган гарнитура, създадена от Ами Валпоне, личен готвач в Манхатън и експерт по целия живот.
Свързана история. Веганско великденско меню
Азиатски зелен чай Барбекю див ориз
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 12 унции пресни боровинки
- 1-1/2 чаши сварен зелен чай, охладен
- 1 малък червен лук, ситно нарязан
- 1 чаша прясно зеле, нарязано
- 1-1/2 чаши див ориз
- 3 чаши ябълков сайдер
- 2 големи сливи домата, нарязани на кубчета
- 2 ребра целина, нарязани на резени с дебелина 1/4 инча
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаша соеви ядки
- 1/4 чаша San-J азиатски барбекю сос
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаша пресен кориандър, ситно нарязан
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Накиснете боровинките в сварен зелен чай за 30 минути. Отцедете боровинките, като запазите течността и оставете настрана.
- Прехвърлете течността в голям съд на среден огън. Добавете лука и гответе, докато стане прозрачен. Добавете зеле и гответе още 4 минути.
- В голяма тенджера за сос кипнете дивия ориз и ябълков сайдер.
Прехвърлете сместа в дълбок съд за печене. Добавете сместа от лук и разбъркайте добре, за да се комбинират. - Печете във фурната за 1 час и 30 минути или докато оризът поеме цялата течност. Извадете от фурната.
- В голяма купа за сервиране внимателно хвърлете сварен див ориз с червени боровинки. Добавете сливи домати, целина, зехтин, соеви ядки, San-J азиатски барбекю сос и черен пипер. Гарнирайте с кориандър за сервиране.
T
T
T
T
T
По-вкусно рецепти за веган гарнитура!
