Рецепти за комфортна храна, които ще ви пренесат през зимата – SheKnows

Всички имаме такъв комфортно ястие за храна което ни напомня за дома. За моето семейство е лумпия, филипинско руло с яйца. Майка ми от Филипините би опаковала плътно пластмасов контейнер, пълен с тези неустоими кифлички - пълни с телешко смляно месо, водни кестени и различни други зеленчуци - за пътувания, празници, каквото и да е. Баща ми, от друга страна, прави най-добрите проклети бисквити и сос, които някога сте опитвали, благодарение на рецептата, която баща му, покойният ми дядо, му е предал. Така че в нашето домакинство от смесени раси имахме късмет да получим най-доброто от двата свята. И знаем, че далеч не сме сами.

Свързана история. Любимата на знаменитостите марка за грижа за кожата Dennis Gross има комплект за пилинг, който е с 40% отстъпка в момента

Комфортната храна има начин да ви пренесе обратно в детството и да прави точно това, да ви утеши. А през зимните месеци, когато всички сме в хибернация и се натрупваме без чувство за вина, комфортната храна почти винаги има начин да намери своя път в съответните ни кухни. Защото наистина има ли нещо по-добро от кремообразна купчина сирене mac ‘n’, когато е сиво и 20 градуса навън? Или какво ще кажете за купа, пълна до ръба с топла пилешка царевична супа? Уф, стомасите ни ръмжат само при мисълта за това.

Напред, събрахме най-добрите рецепти за комфортна храна гарантирано ще ви прекара през зимата. И тъй като пандемията все още е нещо през 2021 г., силно препоръчваме да използвате услуга като Instacart или Доставката на Kroger за да доставяте съставките си до вашата врата, като същевременно помагате за намаляване на разпространението.

Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.

Рамен от говеждо месо

Раменът е едно от най-универсалните ястия. Можете да добавите малко остатъчен протеин от вечеря от предишна вечер, да използвате зеленчуци, които са били в хладилника ви, или да експериментирате с нови билки и подправки, за да усилите наистина вкуса. Наистина няма грешен начин за приготвяне на рамен, но този прост телешки рамен е един от любимите ни, защото е хранителната версия на топла прегръдка и е толкова лесна за приготвяне.

Вземете рецептата от Подай ми малко вкусно

Мак и сирене Болонезе

Повишете традиционната си рецепта за mac ‘n’ cheese и добавете розмарина, множество други ароматни билки и сос Болонезе. Сосът за месо в тази конкретна рецепта също изисква червено вино и не можете да сбъркате с това.

Вземете рецептата от Дръпене и потапяне.

3-сирене всичко подправка сирене на скара

Не пестете от маслото, подправките за всичко или настърганото сирене, когато го правите славно грешен сандвич със сирене на скара. Half Baked Harvest успява да направи още една крачка напред, като включва разнообразие от сирена, включително остър чедър, пармезан и избор по ваш избор от Havarti или fontina.

Вземете рецептата от Наполовина изпечена реколта.

Чили

Дублиран „най-добрата рецепта за чили“The Food Charlatan комбинира крехко настъргано говеждо месо и мексиканска маса харина, много фино смляно царевично брашно, и създаде едновременно рафинирана, но земна тенджера чили, гарнирана със заквасена сметана, настъргано сирене чедър, ситно нарязан лук, нарязан кориандър и тортила чипс.

Вземете рецептата от Хранителният шарлатан.

Шведски кюфтета

Не става по-автентично от това. Това Рецепта за шведски кюфтета от Cafe Delites е предадена от шведска баба на нейната внучка.

Тези кюфтета се правят със смес от смляно телешко и свинско месо и въпреки че традиционно не се сервират с кремообразен сос, Cafe Delites все пак добави рецептата за сос, защото, нека бъдем честни, никой не може да устои на напоен със сос кюфтета.

Вземете рецептата от Cafe Delites.

Домашни картофи с фестон

Търсите малък обрат на класическите картофи с гребени? Това рецепта от Well Plated е по-лек върху сиренето, пропуска сос бешамел и използва натрошено козе сирене, нарязва картофите още по-тънко и добавя чесън и розмарин.

Вземете рецептата от Добре покрито.

"Най-добрата" лазаня

Богат. Задоволително. Перфектно пропорционално. Когато лазанята е описана по този начин, как може да устоиш?

Месната лазаня на Carlsbad Cravings е заредена с три слоя паста, кремообразна рикота, домашен месен сос и сирена пармезан и моцарела.

Вземете рецептата от Карлсбадски желания.

Пиле и кнедли

Пухкави кнедли и влажно пиле, плуващи в ароматен бульон: Не можехме да измислим по-добър начин да се стоплим. Безнадеждна домакиня силно препоръчва използването на холандска фурна Le Creuset за тази рецепта.

Вземете рецептата от Безнадеждна домакиня.

Тиган за закуска с бисквити и сос

Всеки знае, че когато става дума за бисквити и сос, сосът прави ястието. Докато Рецептата на съпругата мама Foodie не е особено традиционен, все още е легитимен. Рецептата й за сос изисква масло, лук, гъби, царевично нишесте, бадемово мляко, зеленчуков бульон, градински чай, мащерка и черен пипер.

Вземете рецептата от Съпруга мама кулинарка.

Пластове от яйца и сирене

Ако сте по-скоро човек, който обича яйца за закуска, това е вкусно слоеве от яйца и сирене от Leite’s Culinaria е за теб. Трябва да го направите предната вечер, което гарантира, че на следващия ден ще имате идеалната мързелива сутрин.

Вземете рецептата от Кулинария на Лейте.

Печене на бавна готварска печка

Описана като „безопасна рецепта“ от блога за храни Jo Cooks, това печено на бавна готварска печка е разпадащо се крехко и подкрепено от цветна гама от зеленчуци и билки. Но се уверете, че имате достатъчно време, за да оставите това да къкри. Готвенето в бавна готварска печка отнема 10 часа.

Вземете рецептата от Джо Кук.

Мексиканска пилешка царевична супа

Това не е рецептата за пилешка царевична супа на баба ви. Той е много по-цветен - и претоварен с мексикански вкусове и подправки.

Рецептата на критика на рецептите също е толкова лесно и бързо, тъй като дори не е нужно да готвите пилето. Просто купете пиле от грил в магазина за хранителни стоки, разглобете го и го хвърлете в голяма тенджера заедно с останалите югозападни съставки. Само за 25 минути имате шест порции мексиканска пилешка царевична супа.

Вземете рецептата от Критикът на рецептата.

Месната питка на жената Пионер

Вие също ли сте израснали, като ядете сух, преварен месен хляб, покрит с дебел слой гумен кетчуп? Тогава е време да се срещнете рецептата за месни блатове на жената Пионер.

Увит в бекон, този месен хляб е направен от 70 процента постно говеждо смляно месо и мек бял хляб за сандвич - двете тайни оръжия на Рий Дръмонд.

Вземете рецептата от Уютният готвач.

Сладък чай пържено пиле

Сладкото и пикантното обединяват усилията си за това Рецепта за пържено пиле от Grandbaby Cakes. Ключът е да поставите пилето в сладък чай за 48 часа, след което да го комбинирате със сместа от солено брашно. съвършенство.

Вземете рецептата от Бебешки торти.

Версия на тази статия първоначално е публикувана през януари 2020 г.