Тази прясна салата от краставици с нахут, фаро и лешници има много хрупкавост и вкусна ядка.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Прясна, здравословна гарнитура
Тази прясна салата от краставици с нахут, фаро и лешници има много хрупкавост и вкусна ядка.
Здравословното хранене е лесно с бързи рецепти като тази салата от краставици и това е чудесен начин да изразходвате остатъка от фарро.
Рецепта салата от краставици с нахут, фаро и лешници
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1/4 чаша нарязани лешници
- 2 чаши нарязана краставица със семена
- 3/4 чаша консервиран боб гарбанзо, отцеден и изплакнат
- 1/2 чаша сварен фарро
- Сок от 1 лимон
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка сол, плюс повече, ако е необходимо
- 2 супени лъжици зехтин
- Черен пипер, ако е необходимо
- Нарязан кориандър
Упътвания:
- В малък тиган препечете лешниците на тих огън, докато станат ароматни. Свалете от котлона.
- В средна купа разбъркайте краставицата, боба гарбанзо, фарото и препечените лешници, за да ги комбинирате.
- Направете дресинга. В малка купа разбийте заедно лимонов сок, кимион, червен пипер, чесън на прах и сол. Бавно разбийте в зехтина.
- Разбъркайте винегрет със смес от краставици. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с нарязан кориандър.
Повече ежедневен вкус
Салата от зеле с лимонов винегрет Майер
Азиатска салата от тестени изделия
Китайска пилешка салата