Паула ДийнДиагнозата диабет може да съсипе кариера, изградена върху масло - но тя казва, че е оставила спора да се търкаля от гърба й. Ето защо.
Огнена буря започна в света на храните, когато готвеше знаменитост Паула Дийн призна, че има диабет тип 2 цели три години след поставянето на диагнозата-време, което би могла да прекара в популяризиране на начин на живот, далеч по-здравословен от натоварените с мазнини храни, които пропагандира.
Всъщност през това време тя продължи да печели от изгодни сделки за одобрение с крема сирене Филаделфия и шмит Смитфийлд - не точно лека и здравословна храна. Тя не съобщи диагнозата си, докато не беше подписан като платено лице за скъпото ново лекарство за диабет Victoza.
Дийн иска да знае: Каква е голямата работа?
„Трябваха ми 20 години, за да изляза и да кажа:„ Хей, казвам се Паула и съм агорафобичен “, каза звездата от Food Network пред Асошиейтед прес на фестивала за вино и храна в South Beach. „Толкова се срамувах, толкова се срамувах. Така че да го направя за две години и половина-мислех, че е доста добре. "
„Мисля, че няколко души, които имат достъп до телевизионна камера и мастило, искаха да ме намразят, защото дойдоха с нещо“, каза тя. "Но аз така не се притеснявай за това. "
„Да, получавам компенсация“, призна Дийн. „Това е пътят на света. Това е американският начин. Но аз взимам част от тази компенсация и връщайки го на [Американската] асоциация по диабет.”
Нейните рецепти може да станат малко по -леки - но само малко. "Аз съм такъв какъвто съм. Но това, което ще правя, е да предлагам по -леки версии на моите рецепти “, каза тя. „Сега ще имам по -широка платформа, опитвайки се да направя нещо за всеки. Но знаете, аз съм южняк по корени. Бях научена (да готвя) от баба си и нищо, което мога да направя, не би променило това. "
За съжаление зрителите може да не видят тези промени в продължение на още две години поради това колко далеч предварително е заснет нейният спектакъл.
