Досега всички знаем това културата на хранене е толкова широко разпространено явление че дори по време на напълно безпрецедентен период в много от живота ни (като глобална пандемия), хората все още са обсебени от качване на тегло. Има две страни на тази монета: тези, които правят шеговито забележки за това колко „дебели“ ще станат по време на изолация без да се вземат предвид последствията от думите им, и тези с история на серийни диети или нарушено хранене които са искрено обезпокоени от мисълта да ядат повече и да спортуват по-малко, докато си стоят вкъщи.
SheKnows разговаря с диетолози и хора, които се борят тревожни мисловни модели около храната и упражненията, за да ви помогне да разберете как да постигнете мир с наддаването на тегло - по време на социално дистанциране и в дългосрочен план - и да бъдете по-внимателни към хората около вас, когато го обсъждате.
Защо хората се страхуват от наддаване на тегло точно сега
Благодарение на културата на хранене и култа към слабостта, всички заедно сме били научени, че животът в по-голямо тяло е нещо, което трябва да избягваме на всяка цена. „Научени са ни, особено като жени, че външният вид на тялото ни е единственият ни принос като хора“, Кирстен Акерман, регистриран диетолог без диета, разказва Тя знае. „Не е чудно, че толкова много жени посвещават целия си живот на опитите да бъдат по-слаби.
Така че, когато сме принудени в ситуация, в която е много възможно да качим тегло, тъй като тренираме по-малко и често яденето за комфорт или от скука, това изпраща вълна на паника сред много от нас, независимо дали имаме анамнеза за разстройство или не храня се. И тук има други много човешки реакции на коляното. „Колкото и болезнено да е фиксирането на тялото, често е по-лесно и по-познато, отколкото да се изправиш лице в лице с непознатото“, казва Акерман.
Точно това се случва с Ерин Ливайн, която се бори както с анорексичните, така и с прекомерните мисли и се чувства „напълно отпаднала на контрол над всичко“, откакто започна да се самоизолира и чувства, че храната, която яде, е единственото нещо, което може контрол. „В момента хората, които страдат от хранителни разстройства, преминават през някои големи препятствия“, казва тя. „[Има] идеята, че няма да има храна, така че трябва да ограничим, или идеята, че няма нормалност и се нуждаем от комфорт, така че трябва да препиваме.“
Един от основните проблеми със страха от наддаване на тегло, освен истинската тревожност и дистрес, които може да ни причини, е, че той по своята същност е дебелофобичен. Това, което казваме, когато казваме: „О, не, ще напълнея“, е, че да си дебел означава да си по-малко от. Това е дискриминационно към дебели хора и задейства за тях възстановяване от хранителни разстройства или свързани поведения. „На културно ниво ширещата се мастнофобия е отговорна за страховете ни от наддаване на тегло“, казва Акерман. „Знаем, че дебели хора не се третират добре в нашата култура. И така, разбира се, ние се страхуваме от наддаване на тегло. Под всички слоеве на нашия страх или наддаване на тегло се крие страх да не бъдем обичани и приети.”
Как можете да се примирите с наддаването на тегло
В страх от наддаване на тегло не е изскочило от нищото, само защото оставаме вкъщи в обозримо бъдеще - това е страх, много от нас винаги носете наоколо, съзнателно или несъзнателно, което внезапно се влошава от тази драматична промяна в нашите съчетания. И ако наддаването на тегло е нещо, от което се страхувате, има смисъл: много е възможно да качите малко тегло, докато коронавирус кризата продължава. „Още по-вероятно е да повлияе на размера на тялото, ако преди това сме се ангажирали с ограничително поведение около храната или прекомерно упражняване“, казва Акерман. Това означава, че всъщност може да се сблъскате с някои от вашите поведения, които са в съответствие с диетата, което се опитва да се уверите, че ще останете или отслабнете.
За съжаление няма бързо решение. Ако искате да сте добре с наддаването на тегло сега, трябва винаги да сте добре с наддаването на тегло. Трябва да свършите работата, за да преразгледате системата си от вярвания около това какво би означавало за вас, ако сте в по-голямо тяло. „Мазнините се считат за нездравословни, несъзнателните пристрастия са в нас“, Далина Сото, регистриран двуезичен диетолог и основател на Хранително Ваше, разказва Тя знае. „За мнозина е много трудно да си помислят, че сме част от общество, което се отнася към хората по този начин въз основа на число по скалата. Но това важи и за расизма и хомофобията, [само] защото не ви засяга, това не означава, че не е реално. Осъзнаването на тези проблеми е първата стъпка към освобождаването от страха от наддаване на тегло."
Примиряване с наддаването на тегло отнема огромно количество работа и далеч не е просто. „Започнете със състрадание и нежност към себе си“, казва Акерман. „Позволете си да почувствате неудобните чувства, които възникват. Запитайте се какво вярвате, че ако сте в по-малко тяло, ще ви даде. Помислете как бихте могли да дадете това на себе си сега, в сегашното си тяло. В основата на постигането на мир с наддаването на тегло е възстановяването на връзката ви със себе си."
Един от другите най-мощни начини да започнете да премахвате мастната фобия е да слушате другите. „Важно е да се търси информация от онези, които са най-маргинализирани и които са били най-засегнати от вредните послания около телата“, казва Акерман. „Свържете се с някои от многото активисти, които предлагат своята работа безплатно онлайн чрез Instagram, Twitter и подкасти.”
Как да се справим със страха от наддаване на тегло по време на изолация
Докато започвате да се отучавате от поведението си, произтичащо от културата на хранене, все пак ще трябва да измислите инструменти, за да се справите точно сега. За Левайн разговорът с нейния диетолог е голяма помощ. „Тя ми напомни, че трябва да признаем нашия мозък за хранителни разстройства, но не е нужно да правим точно това, което нашият мозък за хранително разстройство иска да правим“, казва Левайн. „Понякога са необходими много усилия, за да може логическият ми мозък да преодолее безумните изисквания, които моят анорексичен или прекомерен мозък бълва към мен. Но открих, че макар да не мога да ги изключа, те заслужават да бъдат чути. Слушането им кара гласовете да утихнат малко. Но само слушане, а не подчинение. Също така съм играл много на Animal Crossing и The Sims. Това е супер полезно!”
Да се налага да се запасите с достатъчно храна за една до две седмици по време на самокарантина може да бъде трудно да се ориентирате, особено за тези с анамнеза за нарушено хранене, които сега се намират в постоянна близост до кухня. Няма универсално решение, но за Франческа Бейкър, която има анорексия от 15 години, планирането на хранене е полезно. „Правех голям магазин и получавах цялата храна, която ще ми трябва за няколко дни“, казва тя. „Ако имам храната в шкафа, ми е много по-трудно да мисля за пропускане на хранене – няма лесно извинение." Бейкър също така казва, че излизането на разходка веднъж на ден е било важно за психиката й здраве.
И накрая, въпреки че страхът от наддаване на тегло може да бъде изключително тревожен и не е нещо, което можем лесно да отхвърлим, си струва да го поставим в перспектива. „Майка ми е здравен работник, който работи по 15-16 часа на ден и е изложен на постоянен риск от експозиция“, казва Дани Костурко, която се бори с хранително разстройство, когато беше по-млада. Тя знае. „Брат ми изпитва трудности с безпокойството си около всичко, което се случва. Все още имам 3 баба и дядо, които са живи и много се притеснявам, че може да не успеят да видят внуците си отново. През това време фокусът ми е върху моите близки и себе си.” Костурко казва, че се чувства привилегирована, че може да я вземе се фокусира върху теглото си, за да се поддържа в здраво умствено пространство и знае, че това не е достъпно за всеки.
Джени Сталард, чиято „по подразбиране“ е да мисли за контролиране на теглото си – особено около определени събития като музика фестивали и неотдавнашния й годеж — й е трудно да не се чувства виновна за навиците си за хранене и упражнения от започна изолацията. „Опитвам се да бъда мил със себе си“, казва тя. „Да си кажа, че съм „нормален“ и наддаването на тегло би било добре. Че имам късмета да съм здрава и да имам дом.”
Как да говорим за страха от наддаване на тегло, без да отчуждаваме никого
Преди всичко помислете преди да говорите. Ако мислите да кажете нещо, което не бихте казали пред дебелия си приятел, тогава това вероятно е дебелофобия и трябва да го запазите. „Свързването на мазнините като усещане може да бъде много задействащо“, казва Сото. „Казването на неща като „Чувствам се дебел“ може да предизвика някой, който се възстановява. Пропускането на осъдителни приказки от всякакъв вид е от ключово значение, независимо дали става дума за етикетиране на [храната като] добра или лоша ИЛИ мислите да тренирате по отношение на изгарянето на калории."
Шегите за напълняването или „разкъсването“ по време на карантината са особено несериозни. Левайн е чула фразата „Карантина 15“ – препратка към „Freshman 15“ – и е говорила за това пред нея Instagram. „Цялото нещо с „Карантина 15“ се връща към идеята, че е някак си срамно да наддаваш на тегло, въпреки че светът е под някаква изключителна принуда в момента. Честно казано, на кого му пука, ако наддаваш на тегло през това време?
Но това не означава, че чувствата ви не са валидни и че никога не трябва да говорите за безпокойството си около наддаването на тегло. „Може да бъде абсолютно полезно да обработите страховете за наддаване на тегло с близки приятели и семейство“, казва Акерман. „Важно е обаче да се обработят тези страхове с приятели и семейство, които са запознати с културата и интернализирана мастфобия, така че те ще бъдат подготвени да ви подкрепят най-добре, а не да поддържат културата страхове.”
Версия на тази история беше публикувана през март 2020 г.
Вижте някои от любимите ни цитати, които помагат да се вдъхнови здравословно отношение към храната:
