Как можеш да разбереш, че някой е истински готвач? Когато ги попитат какви са техните топ 5 предмети от килера са, те започват да се паникьосват. Това се случи, когато Боби Флей беше попитан от Неподходящи пазари да сподели своите топ-5 предмети от килера. Флей сподели видео със себе си в голямото си килерче в индустриален стил (изглежда като истинска професионална кухня) и бързо се отклони от естеството на въпроса само с 5 съставки. Но това е в наша полза, защото сега можем да видим какво е знаменитият готвач наистина ли не може да живее без при готвене. За да го улесним, разделихме любимите му съставки за килера в пет отделни категории – достатъчно близки, нали?
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от bobbyflay (@bobbyflay)
Основи на готвенето
Първо, истинските основи на готвенето.
Флей казва, че винаги има под ръка екстра върджин зехтин и масло от рапица. Той готви с олиото от рапица, а зехтина запазва за довършване на ястия.
В килера си има и брашно, което наистина е основно.
Средиземноморски храни
Следващия? Средиземноморски храни. Флей изброи селекция от италиански и испански съставки, които винаги държи под ръка. Те включват:
- Консервирани цели белени домати Сан Марцано
- Калабрийски чили
- Пикило чушки
- испански червен пипер
- каперси
Ароматизатори
Наричаме третата категория „овкусители“, която включва всичко от подправки до сушени люти чушки. Флей поддържа килера си зареден с:
- сос Уорчестър
- Лют сос
- горчица
- Оризов винен оцет
- Соев сос
- сусамово масло
- Рибен сос
- Кокосово мляко
- Сушени чили чушки, включително чили де арбол и чили от Ню Мексико
Зърнени храни и ориз
Неговата четвърта категория от скоби за килера е зърнени храни и ориз. По-конкретно, Флей казва, че обича да има под ръка:
- Дългозърнест ориз
- Късозърнест ориз
- Арборио ориз
- Паеля ориз
- полента
- галета (класически и панко)
- паста
Фасул
Не на последно място, Флей също казва, че държи консервиран боб, като нахут и черен боб, в килера си, в случай че иска да направи това, което той нарича „хумус в последната минута“.
Добре. Честно казано, по-голямата част от този списък е напълно разумна и свързана, особено ако сте любител на храната. Може да звучи смешно да включите четири различни ориза като отделни основни продукти за килера, но ако се занимавате сериозно с готвене, това е законно – всеки от ориза има различни приложения.
Сега, само ако нашият килер беше толкова голям, колкото този на Флей, и тогава бихме могли *наистина* да оправдаем желанието си да запазим шкаф, зареден с привидно безкрайни бутилки оцет и поне четири различни горчици наведнъж време. Междувременно просто ще се опитаме поддържаме килера си възможно най-организиран.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
Гледайте: Опитахме Overnight Mac & Cheese на Ina Garten и напълно разбираме защо разби интернет
