Джада де ЛаурентисПоследната публикация на Instagram ни каза да си „представим си, ако киселият спаначен дип се превърне в сирене на скара“ и сега буквално не можем да мислим за нищо друго. Придружаващата снимка на хрупкавия хляб, топеното сирене и идеално увехналия спанак ни кара да се слюняваме като кученце пред сочна пържола. Защо това не е съществувало преди?! Благодаря за Giada и още една от нейните невероятни идеи.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
„Това чесново, пикантно запечено сирене със спанак е всичко“, продължи Де Лаурентис в публикацията в Instagram за сандвича и ние щракнахме върху рецепта колкото се може по-бързо, за да видим дали можем да направим това за обяд днес. За щастие съставките са тези, които вероятно вече имате в кухнята си – или можете лесно да вземете от супермаркета – и общото време за подготовка и готвене е само 30 минути.
По принцип започвате с готвене на спанака, както бихте направили за вкусна гарнитура. Загрейте зехтина, нарязаните скилидки чесън, солта и люспите от червен пипер в голям тиган до аромат, след което добавете бебешки спанак и още малко сол, варете, докато листата увяхнат. Отцедете, охладете и нарежете зеленчуците, за да е готово.
След това просто правите основно сирене на скара, но тъй като това е Giada, вие правите най-невероятното сирене на скара това е всичко друго, но не и основно. Поръсете четири филийки заквасен хляб със сирене моцарела и отгоре намажете с равни порции спанак. Завършете всяка купчина с друга филийка намазан с масло хляб и заливка от настърган пармезан.
„Можете да използвате майонеза или масло върху филийките хляб, за да залепите сиренето пармезан – просто използвайте каквото имате под ръка“, предлага Де Лаурентис. Хм, майонеза, моля!
Сега запечете сандвичите на скара в горещ тиган, като сложите маслото/майо-пармезана надолу, като използвате малко малък капак за покриване и натиснете сандвичите надолу. Обърнете ги, за да станат и двете страни златисто кафяви и хрупкави.
„Този успокояващ сандвич със сирене на скара се отличава с целия вкус на горещ, пенлив дип от спанак между две хрупкави филийки хляб!“ казва Де Лаурентис за рецептата.
Със 770 калории на сандвич, това определено не е ежедневна храна за обяд. Но когато имаме нужда от лесна комфортна храна, това сирене на скара със спанак е новото ни предпочитано.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
