В търсене на страна, която да донесете или да сервирате при вас Четвърти юли парти тази година? Не търсете повече от Ина ГартенФренска картофена салата е супер лесна за приготвяне. Той не само е богат на билки и включва домашен винегрет, но рецептата на Garten също пасва идеално на празника, включвайки микс от червени и бели картофи.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
За френската картофена салата на Garten ще ви трябват два килограма малки бели и червени варени картофи, пилешки бульон и шепа различни пресни билки, включително лук, копър, магданоз и босилек листа. И накрая, ще ви трябват всички съставки, за да направите вашия домашен винегрет, един от, ако не и най-важните елементи на това ястие: оцет от шампанско, зехтин и дижонска горчица.
Ключовите съставки за добър винегрет са добрият оцет и добрият зехтин“, съветва Гартен. „Ще направя това е оцет от шампанско, но ако имате добър ябълков оцет или бял винен оцет, това е страхотно. Просто не бих използвал червен винен оцет за това."
По-специално, Одобрен от Garten „добрият“ оцет и „добрият“ зехтин включват Фини балсамов оцет, който се предлага изключително в Williams Sonoma, и Олио Санто екстра върджин зехтин, съответно.
Изображение: Williams Sonoma.
Изображение: Williams Sonoma.
За да направите картофена салата на Garten, ще започнете, като сварите картофите в подсолена вода за около 20 до 30 минути. След това ги сварете на пара, нарежете ги и внимателно ги хвърлете във виното и пилешкия бульон. Това е първата ключова стъпка към вливането на картофите с възможно най-много вкус.
Това, което ще направя, докато е още топло - това му придава толкова много вкус - е [добавете]... хубаво пръскане на бяло вино - можете да използвате един остатък от вечерята снощи - и пръска пилешки бульон и докато картофите са още топло. Наистина влиза в картофите“, казва Гартен. "Искате картофите просто да имат възможно най-много вкус, преди да започнете."
След това добавете винегрета, последвано от всичките ви изкопани и подправени билки. Поръсете със сол и черен пипер и сервирайте!
Вземете цялата рецепта за френска картофена салата на Хранителна мрежа.
Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:
