Вярвате или не, Super Bowl LIV е това неделя; и ако сте нещо като нас, не сте се спрели съвсем на идеалното Меню за деня на играта. Трябва ли да поръчаме крила отново? Трябва ли да се придържаме към една и съща чанта от Lay’s и дип от френски лук? Не, тази година се питаме: „Какво би Джада де Лаурентис направи?" И както се оказва, на Храна Мрежов хост Меню за Супербоул е вкусна смес от основни храни за футбол, като сирене, дълбоко пържени хапки, крила, и пици с формата на футбол, и „по-здравословни“ опции, като пълнени фурми, хумус от авокадо и дип от бял боб и много, много повече.
Миналата седмица De Laurentiis ни направи солидно и публикува на уебсайта си своя „отидете на лакомства за деня на играта”, списък с повече от 15 лесни предястия, ястия и десерти, които да обмислите приготвянето им. Защо толкова много опции? Мотото на De Laurentiis за забавлението на Super Bowl е „по малко от всичко, а не по много от нищо“, в края на краищата.
Любимите ми рецепти за деня на играта - идеални за #Супер Купа! Какво правиш? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y
— Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24 януари 2020 г
Вместо френско дип от лук или ранчо дип, ние избираме De Laurentiis’ дип от бял боб с пита чипс - това, което тя описва като „италианската версия на хумус“. Отнема по-малко от 30 минути, за да направите това лесно предястие. Имайте предвид, че тази рецепта обслужва шест, така че ако сте домакин на парти, може да искате да направите две, като направите три порции.
Изображение: Lauren Volo/Giadzy.
Не можете да имате парти Super Bowl без пица. И ако ще имате деца наоколо, определено ще искате да направите и двете футболна пица (друга бърза и лесна рецепта) и De Laurentiis’ пица с колбаси и броколи за възрастните.
Изображение: Giadzy.
Изображение: Giadzy.
Тази пица с наденица и броколи е „пица в неаполитански стил, гарнирана с пикантни италиански колбаси, броколи и домашен червен сос“, се посочва в нейния уебсайт.
Търсите няколко нови рецепти за крила? Де Лаурентис ви е покрил и там с нея Средиземноморски чили крилца и пикантни текила лайм крилца.
Изображение: Lauren Volo/Giadzy.
Изображение: Giadzy.
Ще трябва да мариновате крилцата в хладилника за два до четири часа, така че ще искате да започнете да се подготвяте доста преди играта да започне.
Де Лаурентис също има рецепти за двукратно запечени картофи с гъби и прошуто, топъл дип от артишок и бекон, хапки от мортадела, люти фурми, пълнени с италиански колбаси, и пържени равиоли ако тези рецепти също ви хващат окото.
Разбира се, нито едно парти не е пълно без десерт и De Laurentiis има не един, не два, а три десерта, от които да избира: a солен чийзкейк с червен пипер, еспресо карамелни блокчета, и солени бисквитки с пуканки с двоен шоколад.
Изображение: Елизабет Нюман/Giadzy.
Този чийзкейк с три сирена има неочаквана пикантна съставка: сладки червени чушки.
Изображение: Елизабет Нюман/Giadzy.
Карамелени блокчета с морска сол? Да — хиляда пъти да.
Изображение: Елизабет Нюман/Giadzy.
Вероятно пускате пуканки за голямата игра, така че защо да не добавите малко към вашите... бисквитки? Ей, ако Джада каже, че е вкусно, ще й повярваме. За перфектната партида бисквитки ще искате да охладите поръсеното с морска сол тесто за поне два часа.
И ето го: намазка от Super Bowl, която ще остави гостите пълни – и впечатлени.
